Mois : novembre 2017

5 idées pour briser la routine du weekend à Paris

Le weekend, tant attendu, arrive enfin ! Les épaules se détendent, les sourires s’étendent, et le champ des possibles semble infini à tous les travailleurs de France et de Navarre. Oui, mais … qu’est-ce qu’on fait ? Le temps n’est pas particulièrement clément (plutôt logique pour un début de mois de décembre), mais pas de panique ! Paris Select déniche pour vous le meilleur de la capitale. ◊ Découvrir l’hôtel Maison Nabis, le nouveau palace de poche de Sopi (South Pigalle, pour ceux qui ne suivent pas). Joliment niché dans la rue de Parme, il est entièrement décoré selon des inspirations artistiques. Son atmosphère évoque le boudoir chic et moderne, on s’y sent bien … Idéal pour un café ou un verre avant d’aller au Musée de la vie Romantique, pas loin de là, par exemple.    ◊ Faire un brunch succulent chez Senoble, la pâtisserie-salon de thé-restaurant de la rue des Petits-Champs. Dans un cadre très cossu et chaleureux, on y déguste des viennoiseries à tomber, des oeufs brouillés parfaitement maitrisés, un croque grassouillet …

Du bijou comme un art : Frank Margueron, créateur d’Inédit Joaillier

Entrer dans la boutique Inédit équivaut à un plongeon dans un univers de délicatesse et de raffinement. Une atmosphère cossue et luxueuse accueille le regard, qui court sur les vitrines l’entourant pour admirer les bijoux, comme autant d’oeuvres d’art. Ca en laisse pantois. A l’approche des fêtes, Inédit Joaillier est la maison à (re)découvrir pour gâter les êtres chers. Découverte d’un monde et d’une identité.   Paris Select : Frank Margueron, vous êtes à l’origine de cette maison qui ne cesse de séduire par la beauté de ses pièces … quel a été le début de l’aventure ? Frank Margueron : Elle a commencé il y a 30 ans, à Rouen. Auparavant, avec ma femme, nous sous-traitions pour de grandes maisons, puis le jour est venu où nous avons désiré creuser notre propre sillon. Nous avons beaucoup travaillé à l’international, et depuis 11 ans maintenant nous avons ouvert cet écrin, à Saint Germain des Près.  P.S : Vous sentiez-vous prédestiné à ce métier ? F. M : Mes parents étaient bijoutiers, en Bretagne, à Guingamp, alors on peut dire que j’ai toujours été …

Noël 2017 : le meilleur des bulles pour préparer le réveillon

La période des bulles et de l’effervescence pointe son nez : les plus prévoyants avisent déjà le calendrier, pensant menus, cadeaux, et autres détails cruciaux … Pour vous aider dans ce parcours semé d’embuches, voici une sélection des bulles qui méritent leur placeau panthéon des festivités. ◊ Celles qui préparent Noël Le plaisir des fêtes, c’est qu’elles s’étalent : on les voit venir (partir aussi, d’ailleurs). Bien avant la date fatidique, on commence à se glisser dans nos habits guindés : voila de quoi mettre nos dégustations au diapason.  Pour les zythologues (n, m : bierophiles, amoureux du houblon, férus de la brasserie)  : la bière de Noël Jenlain. Ambrée, au subtil goût malté et aux arômes d’orange, cette bière de la brasserie Duyck est spécialement créée pour l’occasion. Son habit d’or et de blanc l’accorde parfaitement avec l’esprit festif de la saison. Pour les amoureux du terroir  : le Crémant d’Alsace RÉVÉRENCE IX,  qu‘on s’offre en magnum (tant qu’à faire), de la maison Wolfberger. Présenté dans un coffret élégant, il met en valeur le savoir-faire de l’Alsace en terme de bon vivre. Sa …

Chez Julien : le restaurant qui sublime la truffe

Sur les quais du Marais se trouve Chez Julien, une adresse gourmande et historique qui réalise de savantes variations sur la truffe. Les amateurs de la précieuse tubercule noire vont se régaler … A noter absolument pour réchauffer l’hiver.     ♦ L’atmosphère Romantique et intime, dans un Monument Historique (!). On oscille entre le baroque, le classique, et, à l’étage, le boudoir. Les lumières sont intelligemment tamisées de manières à créer cette chaleur propice aux bons moments, et les fleurs s’égrainent sur les tables. Le service, extrêmement soigné, ne se contente pas d’être professionnel : les chefs de rangs (et les autres) sont d’une grande prévenance. Puis ils ont l’air chouettes. On boirait bien un coup avec eux.  ♦ L’assiette Copieuse, raffinée, et définitivement recommandée à ceux qui aiment la truffe. Ici, c’est la star du repas, la diva des chalumeaux. Du coup, on commence avec une sorte de panini à la truffe revisité qui est à tomber, on continue avec un tartare de veau ou un risotto, toujours allègrement agrémenté de truffe, et on se régale d’un Saint-Emilion délicat.  …

Le plus beau spa de l’ouest parisien : Clarins à Molitor

©Boris Zuliani Le superbe Hôtel Molitor, fameux pour sa décoration Art Déco et ses deux bassins (couvert et découvert), abrite un Spa qui, comme une bulle de douceur, accueille les citadins les plus fatigués pour les remettre d’aplomb à l’abord de l’hiver. On y court ! ©Sebastien Giraud  ♦ Pourquoi on a besoin d’un temps calme ? En bon Homo modernus , nous sommes stressés, fatigués par la pollution et les informations, usés par la marche du monde qui se fait de plus en plus rapide … et par conséquent avons besoin de calme, de soin, de temps pour soi. Le bien-être se cherche et se trouve en partie par le corps, alors, zou, on se fait un cadeau, dans un cadre de rêve, au Spa by Clarins Molitor.  ♦ Quelle atmosphère ? Luxueuse, raffinée, mais non dispendieuse. Le Spa by Clarins ressemble à un temple dédié à la relaxation. Véritable invitation au voyage, les lieux sont baignés d’eau et disposent de 10 cabines dont 1 suites duo privée de 50m2. Hammams, saunas, salle de lecture, tisanerie et salon …

Nos 5 snobismes parisiens pour le weekend

Le weekend approche, vous avez déjà passé le précédent sous la couette et vous voulez éviter les redites ? Mais, problème : Paris, vous y êtes né et vos enfants aussi … La surprise n’est facile à dégoter (vous, blasé ? nooon). Pour vous aider à profiter pleinement de ces deux petits jours qui nous sortent de l’ordinaire, Paris Select vous débusque les 5 snobismes du weekend.   1 – Prendre le petit déjeuner à l’Hôtel Doisy. Fraichement rouvert, il bénéficie d’une toute nouvelle décoration, boisée, raffinée, à forte inspiration voyageuse. Rien que pour les papiers-peints (anglais), ça vaut le détour. 2 – Prendre ses marques au Comet Meetings, le nouvel espace dédié aux séminaires. Un boost absolu pour insuffler à vos réunions une dose sérieuse de créativité. Niché dans le 17e arrondissement, Comet Meeting est votre nouveau QG. 3 – Filer dans un des 4 quartiers (Opéra, République, Montorgueil et Strasbourg Saint-Denis) qu’a élu Foodora pour offrir 10 000 choux aux passants à l’occasion de la Foodparade. Ils sont concoctés par Odette, le célèbre atelier parisien spécialisé dans les …

Nos 5 astuces beauté pour briser la routine

La peau, comme le moral, a besoin de sortir de ses habitudes pour rayonner. L’équivalent en développement personnel, ça s’appelle sortir de sa zone de confort : on y gagne en bien-être, parait-il. En voilà une raison suffisante pour changer notre routine beauté sans culpabilité aucune ! Pour une peau veloutée Les produits de Source de Provence. Ils font des merveilles, avec des compositions délicates qui respectent la peau en l’enveloppant d’odeurs de vacances. Mention spéciale pour l’Huile sèche qui hydrate en profondeur et illumine la peau en un geste, et pour la délicieuse Eau Eclatante dont le parfum menthe boisée laisse fraichement rêveur. Pour un coup d‘éclat naturel La Crème Panacée Anti-âge global d’exception. Ce soin ultime concentre tout le savoir-faire de la marque Phyt’s, certifiée bio. Sa texture ultra nutritive fait des miracles : elle lisse les traits, limite le stress oxydatif et atténue les irrégularités pigmentaire. Le nouveau must-have de l’anti-âge.  Pour des lèvres irrésistibles Le soin Lip Simulation de Eneomey. Incontournable. Grâce à son complexe innovant stimulant, il repulpe les lèvres, agit contre le relâchement, et hydrate intensément. Le …