Mois : octobre 2020

Confinement : 5 recettes de chefs à réaliser en famille

Avis à tous ceux qui ne seraient pas exactement des cordons bleus. Et si vous profitiez du confinement pour devenir un as des fourneaux ? Pour vous donner un petit coup de pouce, Paris Select vous a sélectionné les recettes cultes de 5 chefs, hyper simples à réaliser… Préparez-vous à épater votre famille avec ce menu étoilé !  – La soupe à l’oignon de Guy Martin Aussi simple à réaliser qu’elle est bonne, cette soupe à l’oignon va réchauffer les cœurs… Proportion par personne :2 ou 3 oignons 1/4 litre de bouillon de volaille ou de fond de veau3cl de vin blanc10 grammes de farineUne noisette de beurreHuile d’olive Préparation : Dans l’huile d’olive et le beurre, faire revenir les oignons jusqu’à coloration des oignons.Ajouter la farine et remuer jusqu’à caramélisation des oignons.Ajouter le vin blanc sec.Verser le bouillon de volaille ou de fond de veau.Avec une spatule en bois, remuer délicatement.Laisser cuire 30 à 35 min. – Le Croque-Monsieur Polenta Jambon Fromage d’Eric Frechon Le chef Eric Frechon a eu la bonne idée pour changer du traditionnel …

Les règles d’or pour télétravailler efficacement

Rebelote. Avec ce confinement n°2, beaucoup de Français vont devoir (re)travailler de chez eux pour le mois à venir. Mettre un réveil, s’imposer des horaires fixes, s’habiller… Pour ceux qui peuvent se le permettre, voici nos conseils pour télétravailler efficacement.  – 1. Programmer son réveil  Pour télétravailler dans de bonnes conditions, il est nécessaire de s’imposer un rythme, idéalement calqué sur celui du bureau. Certes vous pouvez dormir un peu plus mais ce n’est pas parce que vous travaillez de chez vous qu’il faut s’autoriser une grasse mat’ ! Se lever à une heure fixe reste un bon moyen de se préparer à une journée de travail.  – 2. S’apprêter  S’il est vrai qu’on y trouve un petit côté tentant, travailler en pyjama n’est absolument pas motivant. Du coup, forcez-vous à vous habiller et mettez un point d’honneur à préserver votre routine quotidienne : douche, maquillage, petit-déjeuner… Se préparer comme si vous alliez passer la journée avec vos collègues aide à se mettre dans l’état d’esprit « travail » et à se concentrer. – 3. …

10 choses (simples) à faire chez soi pendant le confinement

Le jeudi 29 octobre à 00:00, la France est rentrée en quarantaine, cinq mois seulement après le premier déconfinement… « Restez chez vous autant que possible » est le mot d’ordre pour – au minimum – ces quatre prochaines semaines, afin de freiner et limiter la propagation du coronavirus… Alors, en cette période de crise sanitaire, on s’adapte et trouve des alternatives aux sorties divertissantes désormais interdites. Lire, ranger, méditer ou encore cuisiner… Voici 10 activités sympas à faire chez soi pendant le confinement. – Se mettre au yoga Vu le contexte actuel, c’est le moment idéal pour vous y mettre ! D’autant plus que plusieurs applications et autres tutos en ligne sont disponibles pour aider les débutants : l’appli ou le site Yoga Connect, les vidéos de la célèbre coach Ariane (à retrouver sur yogacoaching.fr), casayoga.tv, la chaîne Man Flow Yoga sur Youtube…Notre recommandation : les livres « Méditer à cœur ouvert » de Frédéric Lenoir et « L’art de la méditation » de Matthieu Ricard. – S’initier à une nouvelle activité Puisque vous êtes déjà dans votre zone de confort, autant essayer d’en …

Nos restaurants préférés, en livraison ou à emporter

D’ordinaire, on se fait un bonheur de déjeuner ou de dîner sur place mais avec ce contexte particulier, on ne peut que commander nos mets favoris pour les savourer à la maison. Fermés aux clients depuis le vendredi 30 octobre, voici nos restaurants préférés qui proposent leur offre alléchante en livraison, directement à notre porte… La meilleure façon de soutenir ces établissements parisiens exceptionnels ? Se régaler à domicile ! – Pour une soirée orientale réussie : Maison Noura  Avis aux amoureux de la gastronomie libanaise, Maison Noura continue les services de livraison et à emporter depuis son restaurant du 16ème arrondissement. Outre la large offre de lunch boxes, vous pourrez également commander les délicieux mezzés froids ou chauds (houmous, falafels, sambouseks…), les grillades qui ont fait la renommée de l’établissement ou encore les baklawas dont raffole le tout-Paris. Pour passer commande, c’est ici. – Pour les férus de cuisine thaïe : Yummy Thaï Seulement quelques semaines après avoir ouvert ses portes, Yummy Thaï a dû se résoudre à fermer, au vu de la crise sanitaire …

HYGGE : 8 idées feel-good pour bien vivre le confinement

S’il y a bien une chose que l’on envie à nos voisins danois, c’est leur style de vie, ce ‘hygge’ si particulier qui fait d’eux le peuple le plus heureux du monde depuis 1973 ! Pour parer le froid qui s’installe doucement, la nuit qui tombe de plus en plus vite et le confinement qui met notre moral en berne, on vous a préparé un programme 100% feel-good, made in hygge… – Prendre du temps pour soi  Dans un monde où les exigences sont toujours plus importantes et où le temps manque à chacun de nous, il est important de savoir s’écouter. Passer un week-end en mode digital détox, aller chez le coiffeur, se faire un bain relaxant, une manucure ou s’offrir un massage avec une copine… Prendre du temps pour soi est un pilier fondamental de la philosophie hygge, qui nous encourage à nous détendre et à lâcher prise.  – Se créer un espace beauté  Pour profiter de vos rituels beauté, rassemblez vos ‘essentiels’ en un seul endroit. Accrochez un joli miroir à la …

Location de voiture : voici la meilleure agence de Paris

Que vous soyez provincial ou touriste venu de l’étranger, louer une voiture à Paris peut se révéler une solution pratique et adaptée à votre programme, surtout pour des escapades en dehors de la ville…  Mordu de culture, amateur de haute gastronomie ou encore oiseau de nuit, Paris saura combler tous vos désirs, les plus éclectiques ! Chargée d’histoire et d’un patrimoine hors du commun, la Ville Lumière ne déçoit jamais. La plus belle ville du monde accueille un grand nombre de monuments les plus visités : la Tour Eiffel, l’Arc de Triomphe, le Musée du Louvre, la cathédrale Notre-Dame, l’Opéra Garnier et tellement d’autres… Ces lieux incontournables représentent une des raisons pour laquelle les touristes du monde entier affluent en masse.  Mais depuis plusieurs années, Paris est également le théâtre de plusieurs conférences et autres salons professionnels. Que ce soit dans le domaine de l’agriculture, du tourisme, de l’high-tech ou de la gastronomie, la ville organise chaque année plus de 400 grands rassemblements à vocation professionnelle, tels que le Salon de l’Agriculture, la Foire de …

Angell Bike : 5 raisons de craquer pour le vélo connecté de Marc Simoncini

Grève des transports, crise sanitaire, envie de se (re)mettre au sport, prise de conscience écologique… Nombreuses sont les raisons de vouloir se mettre au vélo, qu’on choisit électrique pour un effort moindre. Si vous hésitez encore entre plusieurs modèles, on a recensé pour vous les 5 raisons de craquer pour Angell, le modèle de Marc Simoncini et Jules Trecco… Zoom sur le « le meilleur vélo électrique au monde ». – Vous serez plus rapide dans vos trajets du quotidien En plus de son design épuré et chromé très désirable (merci Ora Ïto), Angell va vous faire gagner un temps fou sur vos trajets quotidiens. Compacte, amovible, et disposant d’une autonomie de 70km, sa batterie peut vous propulser jusqu’à 25km/h ! – C’est le vélo le plus sûr au monde Doté de feux hyperboliques – à l’avant et à l’arrière – mais aussi d’assistance, de bandes réfléchissantes sur les pneus et de vibreurs dans les poignées pour indiquer la direction, vous allez rouler sur le vélo le plus sûr au monde… Véritable garant de votre sécurité, il …