La bonne nouvelle résultant de ce temps pluvieux est que la saison des thés et autres tisanes réconfortantes est officiellement ouverte. Des boissons chaudes que l’on accompagne souvent de miel, pour ses différentes vertus. Contre le rhume, la fatigue, le stress ou encore les problèmes digestifs, il représente un allié de taille ! Avis aux aficionados, on vous a recensé 3 adresses parisiennes où trouver du bon miel bio, de qualité.
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Miel Factory
Au cœur du Marais, cette boutique fait la part belle au miel, en la proposant sous toutes ses formes : pot, bonbons, gâteaux, bougies… Au rayon miel, on en découvre 28 variétés différentes, des plus classiques aux plus insolites : miel de sapin, de menthe, d’amandier, de Caféier, de Litchi de Madagascar ou encore d’avocatier du Mexique… Il y en a vraiment pour tous les goûts !
28 Rue de Sévigné 75004 Paris – 01 44 93 92 72. J’ACHÈTE !
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La Maison du Miel
Classée à l’inventaire des monuments historiques de la ville, La Maison du Miel fait partie des plus anciennes boutiques de Paris. Elle a été fondée en 1898 par Charles Galland, président de l’union des apiculteurs Français, qui désirait diffuser les miels des différentes régions de France et y faire découvrir la richesse des produits de la ruche… Aujourd’hui, La Maison du Miel propose une cinquantaine de variétés de miels différents, rigoureusement sélectionnés auprès d’apiculteurs qualifiés, aussi bien en France qu’à travers le monde. Plusieurs grands chefs et pâtissiers s’y fournissent régulièrement pour leurs créations !
24 Rue Vignon 75009 Paris – 01 47 42 26 70. J’ACHÈTE !
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Au Miel – La Maison du Rocher
Tenue par la passionnée Sylvette Vidal, cette boutique est spécialisée dans la vente de miels et de produits de la ruche ou du verger en provenance de toute la France. On y retrouve toutes sortes de délices traditionnels et entièrement artisanaux : miels, gelée royale française, pollen de fleurs sauvages, coropolis, confitures, chocolat, confiseries, pain d’épices artisanal…
71 Rue du Rocher 75008 Paris – 01 47 42 26 70
