Comptoir des Mers : le meilleur restaurant de fruits de mer de Paris
Inauguré il y a 14 ans, le Comptoir des Mers s’est offert un lifting incroyable, dévoilant une sublime brasserie marine aux matériaux nobles. Trônant dans la rue de Turenne, au cœur du Marais, elle représente l’adresse parisienne la plus chic pour déguster des fruits de mer. Zoom sur ce bel établissement à truster. – Avec un père marin pêcheur et deux frères poissonniers, Xavier Auguet ne pouvait ouvrir qu’un restaurant de poissons et fruits de mers. C’est donc en 2003 que le patron du Comptoir des Mers se lance, d’abord avec une poissonnerie. Ouvert de 8h30 à 21h, ce fish shop devient rapidement le QG des amoureux de fruits de mer du quartier. Ceux-ci apprécient particulièrement la fraîcheur des produits proposés ainsi que la partie traiteur : saumon fumé, tarama, caviar, sans oublier la délicieuse soupe du Comptoir des Mers (8€/litre). Face au succès grandissant, Xavier inaugure alors un restaurant attenant. – Une magnifique brasserie marine Le Comptoir des Mers renferme un sublime cadre mêlant les matériaux nobles : marbre, bois et autres dorures. Les …