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Le Chateau des Citeaux - La Cueillette en Bourgnogne

Un week-end bien-être en Bourgogne au Château de Cîteaux

La Bourgogne est le lieu idéal pour se faire une pause détente à quelques heures de Paris. Le Château de Cîteaux – La Cueillette nous a tapé dans l’œil pour une escapade luxueuse au cœur des vignes. Le Château de Cîteaux – La Cueillette est un endroit unique, établi dans un ancien domaine de moines. Le lieu est chargé d’histoire, et cela se remarque dès notre arrivée. Ce magnifique hôtel de luxe dédié au bien-être a tout prévu pour nous faire passer un moment hors du temps en pleine nature. Les chambres sont lumineuses et donnent toutes sur les vignes, le parc et le joli village de Meursault. De quoi nous dépayser. On s’offre alors une balade à vélo pour découvrir les alentours ou l’on va visiter les caves partenaires pour une dégustation des vins du cru. Au sein du domaine, on profite de la délicate cuisine des deux restaurants. Au déjeuner, on opte pour les plats bistronomiques du Potager. Au dîner, on va s’attabler dans le magnifique restaurant La Cueillette. Dans cette salle majestueuse du …

L'hôtel le Grey d'Albion à Cannes

Trois superbes hôtels pour séjourner à Cannes

Cannes est une ville de charme, quelle que soit la saison, festival ou non. Cette jolie cité au bord de la Méditerranée fascine. Tantôt calme et douce à vivre, elle peut se révéler effervescente et festive à certaines périodes. L’on aime à s’y retrouver le temps d’un week-end ou plus… Et ça, le monde entier l’a compris. Voici trois hôtels exceptionnels où séjourner, dîner ou boire un verre. Le comble de l’élégance à la française. Le Gray d’Albion Le Gray d’Albion profite d’un emplacement rêvé, à quelques pas du Palais des Festivals, de la plage et du beau quartier commerçant de la ville. Mais ce n’est pas le seul atout de cet hôtel tout juste rénové, loin de là. Ici, on s’offre une parenthèse de confort et d’élégance. La décoration a été minutieusement pensée pour nous inviter au luxe. Le mobilier est signé Starck et les attentions sont portées aux moindres détails. Un bouquet de roses fraîchement coupées, des jolis balcons dans les chambres, des choix de teintes apaisantes et délicates… Ce décor raffiné se …

Un séjour de rêve à quelques kilomètres de Lyon …

Situé au coeur d’un domaine dont la flore est aussi ancestrale que variée, le Pavillon de la Rotonde offre à ses visiteurs, à quelques kilomètres de Lyon, une parenthèse d’exception dans un cadre élégant. Le parc, à lui seul, mériterait un séjour : s’y promener inaugure une balade des sens, intégrale et exotique, que poursuit le Pavillon avec grâce et expertise. Seize chambres et suites de luxe accueillent les voyageurs dans une décoration mêlant subtilement influences années 30 et design, pour une expérience complète dans de vastes espaces qui sont autant de havres de paix loin de la frénésie urbaine. L’Hôtel est implanté dans l’ancienne station thermale de Charbonnières-les-Bains, et, pour perpétuer la tradition, il propose de vivre le bien-être à l’état pur, dans un spa de luxe de 900 mètres carrés, disposant d’une superbe vue sur le parc. Cet espace dédié aux plaisirs dispose d’une piscine intérieure chauffée bordée de colonnes majestueuses, et d’une carte de soin aussi variée. Les sportifs y trouveront également leur compte, en profitant d’un espace fitness. Pour couronner une …

La Ferme Saint-Siméon, un joyau normand sur les hauteurs de Honfleur

Construction typiquement normande du XVIIe siècle, la Ferme Saint-Siméon offre le meilleur de la Normandie pour un séjour d’évasion et de relaxation intense. Situé sur les hauteurs de la célèbre ville de Honfleur, la Ferme Saint-Siméon – bâtisse normande du XVIIe siècle – mélange ses ardoises bleutées aux colombages traditionnels des chaumières authentiques. C’est dans cet esprit que l’on s’attable au restaurant des lieux, qui propose naturellement une cuisine aux saveurs locales, avec des mets typiquement normands, du calvados aux célèbres fromages de la région que le chef Mickaël Lelièvre cuisine avec talent, mais surtout délicatesse et raffinement. Le lounge bar offre quant à lui une vue imprenable sur les jardins fleuris de l’hôtel et sur la Seone, tout en proposant une ambiance cosy et feutrée au coin du feu, où les amateurs d’apéritif dégustent avec plaisir un cocktail, ou mieux, un verre de calvados ou d’armagnac… La Ferme Saint-Siméon peut aussi se vanter de posséder un incroyable spa équipé d’une piscine chauffée et couverte, d’un jacuzzi, et des traditionnels sauna et hammam. Dans ce …

Retrouvez votre sérénité en Seine-et-Marne, au Manoir de Gressy

Hôtel de luxe et de charme, le Manoir de Gressy est un véritable cocon de bien-être installé dans un cadre de verdure typiquement seine-et-marnais. Si vous souhaitez faire une pause et vous mettre au vert le temps d’un week-end, Paris Select vous propose de séjourner au Manoir de Gressy, un hôtel seine-et-marnais particulièrement accueillant et chaleureux, parfait pour se ressourcer à seulement 30 minutes de la capitale. Au cœur d’un village historique bordant le canal de l’Ourcq, le Manoir de Gressy propose 85 chambres de luxe spacieuses et confortables, donnant sur le jardin à l’italienne, les vignes vierges et les chèvres-feuilles… Un cadre champêtre qui appelle à la douceur de vivre ! On continue de se faire plaisir en se rendant au Cellier du Manoir, le restaurant gastronomique de l’hôtel, dans lequel officie le chef Laurent Fleutiaux, adepte d’une cuisine de saison qui fait la part belle aux produits des régions de France. Aux beaux jours, Le Cellier du Manoir s’ouvre sur une vaste terrasse, au bord de la piscine… L’évasion ne serait pas complète …

Où partir en France?

Depuis le plateau sur lequel il est niché, Le Domaine de Capelongue surplombe Bonnieux, l’un des plus beaux villages du Luberon. De majestueux cèdres s’étendent à perte de vue, les senteurs de lavande embaument les hauteurs et le silence confère à ce paysage de rêve toute la majesté d’un lieu hors du temps. Riche d’une flore variée, de cyprès et d’oliviers tricentenaires, le Parc paysager orne le Domaine de Capelongue de mille couleurs grèges. Sous le soleil caressant, félicité et paix conjuguent leurs charmes. Dans cet hôtel de charme, dix-sept chambres et suites sont décorées selon la tradition des grandes bastides provençales : murs enduits à la chaux, draps en lin, meubles en bois blanchi et étoffes naturelles aux tons clairs. Chacune porte le nom d’un personnage d’Alphonse Daudet ou Jean Giono, clin d’oeil à la littérature provençale. Les hôtes en quête d’intimité apprécieront les appartements de La Ferme de Capelongue. Dotés de terrasses privatives, ces demeures donnent sur un bassin de nage, creusé à même la roche du plateau des Claparèdes. Après s’être délassé …