Chez Gala : Une ode à la fête, à la cuisine et à la liberté
Gala, une demeure méditerranéenne, festive et nostalgique, s’élève comme un temple de la célébration. Fusionnant le passé et le présent dans une ambiance psychédélique. Inspirée des grandes réceptions des années 70, Gala devient une oasis culinaire. Une ode à la grande cuisine moderne, à la convivialité, et à la liberté. Le premier service vibrant de Gala Le premier service débute par des conversations animées, portées par des pianistes-chanteurs, avec pour mission simple mais cruciale : réconforter chaque convive. En fin de second service, le volume grimpe, la lumière s’atténue, laissant place à une véritable explosion de fête. « J’ai toujours aimé la fête. La grande, la petite, la prévue, la spontanée. Celle du jour ou celle de nuit. Celle que l’on se fait à soi-même quand l’on s’aime assez, ou celle que l’on fait aux autres quand on les retrouve. La fête ne devrait pas être un moment, ou le fruit d’une attente, mais un mode de vie constant. Nous devrions « être » une fête. » Mystère et magie : La demeure de Gala …