Mois : juin 2016

L’Eclair de Génie par Christophe Adam

Fervent adepte du snacking sucré, Christophe Adam a imaginé le concept de L’Eclair de Génie, où l’on trouve une large collection d’éclairs aux saveurs originales et aux décorations tout simplement à croquer. Rencontre avec ce chef pâtissier incontournable à Paris ! Après une riche collaboration avec Fauchon, l’écriture de livres, l’ouverture de plusieurs boutiques à Paris et au Japon, d’autres grands projets sont-ils en prévision ?  C’est vrai que depuis l’ouverture de la première boutique en 2012, on est à fond ! Ouverture d’un nouveau labo, toujours dans le 2ème arrondissement et dédié exclusivement à la production des éclairs ; la Fabrique qui se transforme en chocolaterie, car les produits d’épicerie et notre développement à l’international font que le chocolat prend une part de plus en plus importante dans notre chiffre d’affaires… Et puis nous avons de nouvelles boutiques parisiennes ! Pouvez-vous nous en dire plus ? Nous fermons la boutique éphémère au Carrousel du Louvre pour ouvrir un corner au BHV Marais. On est d’ailleurs très content d’intégrer une autre enseigne mythique à Paris après le succès de notre corner au …

La Paillotte de l’Opéra, une terrasse parisienne où prendre le large !

Jusqu’au 1er octobre 2016, la terrasse de l’Opéra-Restaurant se transforme en paillotte éphémère, pour le plus grand plaisir des estivants. C’est un endroit décidément pas comme les autres ! La Paillotte by Cointreau est un bar éphémère mais surtout une paillotte « les pieds dans le sable » typique qui offre une vue imprenable sur l’un des plus beaux monuments historiques de Paris : le célèbre Opéra Garnier. Chaque jour, du mardi au dimanche, de 18h à 2h, la paillotte attend les estivants avec une carte adaptée à la saison. Après avoir laissé son ordinateur portable dans un casier ensablé (heureusement muni d’une sacoche imperméable), il est temps de déconnecter ! En plus de la cinquantaine de places assises, les transats, hamacs et bouées complètent l’atmosphère des vacances, et on se fait plaisir avec un bon verre de vin, une chope de bière, un cocktail, le tout accompagné d’une planche de charcuteries. Des événements festifs sont prévus du mercredi au samedi inclus, et il est également possible de privatiser la paillote pour une soirée entre amis. ♡ Le coup de …

Detox Delight, la juice mania au top !

Avec ses cures detox haut de gamme, ses jus savoureux et ses recettes crues végétaliennes, Detox Delight vous propose de faire le plein d’énergie et de vitamines. Spécialiste des cures haut de gamme livrées à domicile, Detox Delight propose aux amateurs de healthy food d’expérimenter une detox à la carte, à travers sa gamme de 8 cures liquides qui visent une élimination rapide des toxines. Les recettes sont concoctées par un chef et validées par un nutritionniste, et mélangent une variété étonnante de fruits et de légumes afin de surprendre le palais, en plus d’offrir un effet rassasiant : en effet, les jus sont boostés avec des « super aliments » tels que spiruline, chlorelle, herbes de blé ou d’orge fraîches, herbes aromatiques, aloe vera frais… qui limitent la sensation de faim. Ainsi, il ne reste plus qu’à choisir entre les différentes cures : la Juice Delight très gourmande, la Super Green Delight qui se veut ultra light, la Juice and Soup Delight réconfortante, la Juice and Double Soup hivernale, l’Active Delight réservée aux sportifs, le Stay liquid till …

Coup de coeur sur les terrasses privées du Bristol!

Avec ses suites terrasses suspendues entre ciel et terre, le Bristol offre aux amoureux de Paris des écrins de verdure, à l’abri de l’agitation de la ville. Authentique palace parisien qui a été entièrement rénové, le Bristol est une référence en matière d’art de vivre à la française. Sa situation idéale sur la prestigieuse rue du Faubourg Saint-Honoré en fait l’une des plus luxueuses adresses de la capitale. Véritables jardins sur le toit, à l’abri de l’agitation de la ville, les suites aux terrasses privées de plus de 120m2 offrent une vue plongeante sur le jardin à la française de l’établissement, tout en préservant au mieux l’intimité de leurs hôtes. Parfums de rose, lavande et jasmin viennent éveiller les sens dans ces havres de paix, qui offrent le meilleur du ciel de Paris. Entre discrétion et luxe, les suites terrasses offrent un savant mélange de nature et de raffinement, à travers la décoration élégante et l’atmosphère douce et cosy des suites très spacieuses. ♡ Le coup de coeur Paris Select : on profite de son séjour …

Où découvrir la généreuse cuisine de l’Aveyron à Paris ?

Adresse bien connue des parisiens, Chez Flottes est une brasserie familiale où il fait bon passer un moment entre amis autour d’une assiette aux accents du sud. Parmi les brasseries préférées de la rédaction de Paris Select, Chez Flottes figure en tête de liste ! Voici toutes les bonnes raisons de vous laisser tenter par un repas dans cette brasserie familiale de style Art Nouveau, située juste en face des Jardins des Tuileries : 1. Entre les vitraux, les boiseries et les lumières tamisées, Chez Flottes offre à ses hôtes une atmosphère feutrée et intimiste tout simplement enchanteresse. 2. Chez Flottes propose la cuisine traditionnelle des brasseries françaises, des radis roses et son beurre salé au caviar Petrossian Baeri Royal. La carte répond à toutes les envies, des salades gourmandes au croque-monsieur pris sur le pouce, sans oublier une belle sélection de viandes, de poissons et de pâtes. 3. Incontournables, les spécialités de l’Aveyron figurent également en bonne place sur la carte : le fameux aligot, les tomates farcies, la célèbre saucisse au couteau ou encore les soupes …

Hôtel Warwick Champs-Elysées

Situé dans le Triangle d’or, entre l’Arc de Triomphe, l’avenue George V et la place de la Concorde, l’Hôtel Warwick Champs-Elysées s’impose comme un élégant refuge parisien, à la décoration contemporaine et chaleureuse pensée dans les moindres détails… Des chambres supérieures à la suite présidentielle installée au dernier étage de l’établissement, les matières chaudes et les lignes épurées s’accordent pour offrir des espaces intimistes où il fait bon se ressourcer. Les habitués aiment également à se retrouver au bar pour savourer un cocktail ou un verre de vin en provenance de la cave, avant de passer à table au W, le restaurant de l’hôtel recommandé par de nombreux guides gastronomiques ! On y savoure un brunch particulièrement gourmand… ♡ Le coup de coeur Paris Select : un room-service de grande qualité.  

Les Siestes Electroniques, le festival musical de l’été !

Avec la 6ème édition des Siestes Electroniques, le Musée du Quai Branly vous invite à vous détendre et à vous évader en musique… Du 26 juin au 17 juillet 2016, le Musée du Quai Branly vous propose de participer aux Siestes Electroniques ! Un festival musical original durant lequel les amoureux de la musique et les adeptes de la sieste profitent ensemble d’un moment de détente sur fond de musique ethno et électro. Ce rendez-vous estival désormais incontournable est né en 2002 à Toulouse afin de mettre en valeur les cultures émergentes. La programmation artistique historiquement dédiée aux musiques électro s’ouvre aujourd’hui à de nouveaux horizons, pour se faire encore plus riche, pétillante voire exubérante ! Ces sessions exclusives « à écouter à l’horizontale » ont lieu chaque dimanche, et permettent de révéler les créations d’artistes inspirés par les sonorités éclectiques du fond musical du musée du Quai Branly, à l’aide d’un Dj set ou en live. Les artistes présents cette année : Vacarme/Kartell (le 26 juin), La Souterraine/Gaika (le 3 juillet), Isaac Delusion + L’impératrice/Mr Mitch (le 10 juillet), …