Relifté avec brio par Laura Gonzalez, La Gare a rouvert ses portes au mois de mai, après plusieurs mois de travaux.
Bonne nouvelle pour les gourmets du 16ème arrondissement et d’ailleurs ! Le restaurant La Gare propose une nouvelle carte gourmande autour des saveurs du monde. Elle est imaginée par le célèbre Chef péruvien Gastón Acurio !
Tout d’abord, on découvre avec admiration la transformation de cette ancienne gare, devenue un bistrot dans les années 90. Laura Gonzalez ou la décoratrice star a imaginé un décor haut en couleurs, inspiré des métissages orchestrés en cuisine. Elle est donc ponctué d’une ambiance aussi chaleureuse qu’animée.
L’ESPACE SALON DE THÉ
En premier lieu, on trouve au rez-de-chaussée un espace salon de thé/ bar à cocktails, divisé en une salle avec patio chauffé. Au total, 600 m2 d’espace très bien répartis, pouvant accueillir pas moins de 300 personnes ! En conclusion, tout est pensé pour offrir un véritable voyage gastronomique, visuel et olfactif.
LA SALLE
Cependant, en salle, on assiste à un vrai spectacle avec les plats qui défilent sous nos yeux, sortant des quatre cuisines différentes. Il est donc inutile d’ajouter que le voyage parvient à son point culminant dans les assiettes !
Personne n’en ressort déçu puisqu’un grand nombre de cuisines est mis à l’honneur. En outre, c’est pour satisfaire tous les palais ! Tapas espagnols, sushis et makis japonais, tacos mexicains, woks asiatiques, mais plus encore. C’est un tourbillon de saveurs qui vous fera faire un tour du monde culinaire le temps d’un repas.
LES PLATS À PARTAGER
Les différents mets à partager sont servis avec générosité. Ils font de La Gare l’endroit idéal pour des repas entre amis ou en famille !
La Gare, 19 Chaussée de la Muette, 75016 Paris. 01 42 15 15 31
