Bons plans de la rédaction

Que faire à Paris ce week-end ? (9-11 déc)

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Vous avez beau attendre ce petit break toute la semaine, une fois arrivé le week-end – comme tout le monde – vous ne trouvez pas d’idée originale pour occuper ces jours off. Ça tombe bien, Paris Select a écumé les actualités parisiennes pour vous proposer la crème de la crème des activités fun et insolites. Voici un petit programme sympa pour ce week-end. 

Se balader et admirer les illuminations dans Paris

À l’approche de Noël, les visiteurs affluent des quatre coins du monde pour admirer les couleurs féeriques qui viennent habiller Paris pour l’occasion. L’Avenue des Champs-Élysées, l’avenue Montaigne, la sublimissime Place Vendôme (et le nounours emblématique du Ritz !) le Faubourg Saint-Honoré ou encore le magnifique Village Royal du côté de la Madeleine… Sans oublier le marché de Noël des Tuileries que l’on adore retrouver chaque année.

Autour de Paris, on vous conseille également d’aller flâner au Parc de Saint-Cloud et le Parc Floral qui dévoilent de superbes illuminations géantes cette saison.

Craquer pour une pâtisserie couture trop mignonne signée Tal Spiegel

Du mercredi 7 au mercredi 14 décembre prochain, 24S (la plateforme de luxe du groupe LVMH) installe une pâtisserie éphémère dans le Marais. Au programme ? Les créations sucrées signées Tal Spiegel, pâtissier influenceur, originaire de Tel Aviv. Les 7 pièces à croquer revisitent avec malice les iconiques de l’univers de la mode : le « Peansie Beanie » le bonnet d’Acne Studio et le « Swipe Bag » ovale de Coperni… La veste rose fuchsia à six boutons dorés de Balmain est en réalité un financier à la framboise, quand la jupe vinyle « Réédition » de Courrèges est confectionnée à base d’un croustillant d’amandes. De délicieux desserts trompe-l’œil à gouter absolument !

48 rue Sainte Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris.

Se délecter d’un délicieux Tea time à l’hôtel Molitor

Depuis le 23 novembre 2022, la terrasse de la Brasserie Molitor, avec sa vue sur l’emblématique bassin intérieur, est aménagée en chalet d’hiver, où il est possible de découvrir les goûters de la cheffe pâtissière Louise Riot. Ce véritable buffet aux milles saveurs se compose d’une myriade de cookies, cake marbré, flan, tartes aux fruits de saison, sablés de Noël, madeleines et bien d’autres petites gourmandises encore, qui feront plaisir aussi bien aux petits qu’aux grands. Le tout, accompagné d’une coupe de champagne ou d’un délicieux chocolat chaud maison !    

Molitor Paris, 13 rue Nungesser et Coli, 75016 Paris. Les Goûters de Louise Riot, tous les mercredis, de 15h30 à 18h00. 39€/adulte, comprenant le buffet de pâtisseries, une coupe de Champagne Pommery et une boisson chaude. 19€/enfant, avec une boisson au choix. Pour réserver, c’est ici.

S’essayer un atelier œnologie pour choisir les bons vins du réveillon à l’École de cuisine Ducasse Paris

Avis à ceux qui souhaitent s’initier à l’œnologie dans un cadre exceptionnel… Au cours de cet atelier dégustation de haute volée, L’École de cuisine Ducasse vous fera découvrir une sélection de vins uniques, sélectionnée rigoureusement par le chef sommelier de l’École, en partenariat avec les vins des vignobles de la Vallée du Rhône.

Ainsi, durant cet atelier de 2 heures, vous dégusterez 6 grands crus choisis par le chef sommelier. Le tout, accompagné de 6 autres personnes, maximum… Que ce soit pour vous, grand amateur de vin ou à offrir pour un cadeau, cet atelier de dégustation de vins d’exception saura vous faire découvrir de nouvelles perspectives œnologiques.

Un atelier de vinification qui prend en compte toute l’élaboration d’une bouteille de vin, est également au programme. Vous repartirez donc, bien évidemment, avec votre propre bouteille de vin conçue par vos soins !

JE VEUX ESSAYER (OU OFFRIR) CETTE EXPÉRIENCE INCROYABLE

Découvrir les chocolats griffés Jade Genin

Après avoir collaboré avec son père sur quelques éditions spéciales, Jade Genin inaugure sa première chocolaterie à Opéra, avec une jolie boutique pignon sur rue. Fille unique du chocolatier-pâtissier prodige Jacques Genin, cette ancienne patineuse artistique et avocate, revient alors à son premier amour : le chocolat.

Appelés « Pyramidions », ses petits chocolats signature en forme de pyramides représentent un hommage à l’architecture parisienne – sa ville de naissance – ainsi qu’à la culture orientale, chère à son cœur. À l’intérieur, pas d’additifs, de conservateurs ou d’exhausteurs de goût. On découvre des ganaches citron, pistache, vanille de Tahiti, tamarin, gingembre, noisette, sésame noir bio, jasmin… Et pour compléter sa collection gourmande, des rochers pralinés (noisette, blé malté, coco-cacahuète), des caramels, une pâte à tartiner, du gingembre confit et des marrons glacés et des ‘crocroquants’, des chocolats en forme de crocodile, clin d’œil aux salamandres en bronze du grand escalier de l’Opéra Garnier.

Jade Genin, 33, avenue de l’Opéra, 75002 Paris

Filer prendre son Panettone des fêtes chez Eataly

Au cœur du Marais, Eataly renferme une grande épicerie fine incroyable qui deale pas moins de 7 000 références de produits italiens de haute qualité : fruits et légumes frais, fromages et charcuteries à la coupe, gâteaux et autres biscuits apéritif… Une sélection de produits valorisés pour leur engagement et leur savoir-faire. Sans parler des 1400 références de vins, tous sélectionnés avec rigueur et exigence et proposés à des prix accessibles… Chez Eataly, vous découvrirez toute la richesse et la diversité du terroir italien.

Et à l’approche de Noël, on truste personne d’autre qu’Eataly pour choisir un panettone de folie ! Trônant sur toutes les tables de Noël en Italie, cette délicieuse brioche ultra moelleuse est réalisée à base de levain et garnie de raisins secs, fruits confits et zestes d’agrumes. Italo Vezzoli, Galup, Vergano, Muzzi Tommaso ou Bonifanti, à vous de choisir votre préféré mais une chose est sûre, il réjouira tous les gourmands, petits et grands.

Eataly Paris Marais, 37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie.

Se cultiver au Musée Marmottan Monet avec l’exposition événement « Face au Soleil. Un astre dans les arts »

Le 13 novembre 1872 au Havre, Claude Monet peignait depuis la fenêtre de son hôtel une vue du port sous la brume. Exposé deux ans plus tard sous le titre Impression, soleil levant, le tableau inspire au critique Louis Leroy le terme « impressionniste » et donne ainsi un nom au groupe formé par Monet et ses amis : Renoir, Degas, Manet, Cézanne, Sisley… Au total, près d’une centaine de dessins, de peintures et de photographies provenant de l’Observatoire retracent l’histoire de la représentation du soleil dans les arts, depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours.

Où : 2 rue Louis-Boilly, 75016 Paris.
Quand : Du 21 septembre 2022 au 29 janvier 2023.

JE RÉSERVE MA PLACE

Profiter d’une couronne de fleurs offerte pour un achat chez Acqua di Parma aux Galeries Lafayette

Ce samedi 10 décembre, exceptionnellement, à l’occasion de vos achats de Noël, l’équipe Acqua di Parma sera heureuse de vous offrir une magnifique couronne de Noël réalisée par leur artiste fleuriste en magasin ! Rendez-vous le samedi 10 décembre 2022 de 11h à 19h, aux Galeries Lafayette Haussmann, pour finaliser vos courses de Noël et repartir avec un sublime objet déco handmade !

Acqua di Parma aux Galeries Lafayette Haussmann, 40 Boulevard Haussmann, 75009 Paris.

Notre restaurant coup de cœur de la semaine : NOTO

Peu importe la saison, le restaurant de la salle Pleyel est toujours rempli de joli monde. La décoration de sa salle Art-Déco fait la part belle au marbre, au velours, au noyer brillant et autres lustres en cristal… Un divin mélange éclectique-chic.

Et l’émerveillement se poursuit dans l’assiette. À la carte du nouveau chef Emilio Giagnoni, fraîchement arrivé en octobre dernier : l’aubergine Parmigiana, le filet de daurade, artichauts et topinambours, la costoletta, de délicieuse côtelettes de veau à la milanaise, un poisson « à l’italienne » sans parler de l’incontournable risotto… De la bonne cuisine italienne, généreuse, solaire, mais également moderne puisque le chef revisite à sa façon les mets emblématiques de la Botte !

À la tombée de la nuit, l’ambiance se transforme complètement. Il n’est pas rare de voir les socialites se mettre à danser furieusement au son de la musique… Un vrai temple du cool et une table savoureuse à truster aussi bien en couple qu’avec sa bande de copains.

Noto, 252 bis rue du Faubourg Saint Honoré, 75008 Paris. 01 86 95 96 60


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