Día de la Madre: 7 restaurantes para un viaje de los sentidos en París

©Chloé Martens

¿Quieres sorprender a tu madre con una experiencia culinaria inolvidable? Regálale una cena alrededor del mundo, sin salir de París. Estas direcciones combinan elegancia, exotismo y emociones gustativas. Ideales para celebrar el Día de la Madre de una forma diferente.

Para un viaje sin escalas a Asia

Soé – Barrio : Sentier

Soé ofrece un entorno discreto a tiro de piedra del bullicio del Sentier. La cocina mezcla tradiciones coreanas con toques japoneses. Los platos son gráficos y siempre están impecablemente dispuestos. Los platos juegan con las texturas, sin traicionar nunca los sabores originales. Es un lugar poco frecuente que combina delicadeza e inventiva.

Restaurante Soé «Izakaya», restaurante Soé, 18 Rue Beautreillis, 75004 París

Taokan – Barrio : Saint-Germain-des-Prés

Taokan moderniza sutilmente los clásicos chinos. Cada bocado evoca una Asia elegante y despejada. El pato pekinés está finamente caramelizado. El dim sum es casero y se sirve humeante. La decoración recuerda a los salones de té asiáticos contemporáneos. Una dirección ideal para una celebración refinada en el corazón histórico de la Orilla Izquierda.

TaoKan, 8 Rue du Sabot, 75006 París

Matsuhisa Paris – Barrio : 8e (Hôtel Le Royal Monceau)

Con sede en el prestigioso Royal Monceau, Matsuhisa sublima el concepto de fusión. Aquí, Japón se encuentra con Perú en un delicioso ballet. El bacalao negro con miso es la estrella. Los ceviches explotan en tu boca, y el sushi está lleno de sorpresas. El servicio es impecable y el ambiente silencioso. Una experiencia de lujo, perfecta para celebrar una ocasión única.

Matsuhisa París, 37 Av. Hoche, 75008 París

Darle a conocer la cocina coreana

Sam Chic – Barrio : Opéra

Sam Chic ofrece una auténtica experiencia de barbacoa coreana. La carne se cocina en la mesa, en un ambiente cordial. Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente.
Las guarniciones tradicionales (banchan) revelan la riqueza de la cocina coreana. Japchae, pasteles de kimchi, sopa picante: todo es sabroso. El lugar perfecto para introducir a tu madre en una tradición culinaria poderosa y generosa.

Sam Chic, 11 Rue Rameau, 75002 París

Sam Sun – Barrio : République

Más urbano y más pop, Sam Sun juega la carta de la comida callejera. La decoración es sobria, y las luces marcan el tono. Puedes disfrutar de cuencos de bibimbap, alitas coreanas y bebidas caseras. La comida va directa al grano, con recetas eficaces y sabrosas. El ambiente es juvenil pero no ruidoso, ideal para una fiesta relajada y alejada de clichés.

Sam Sun 삼순, 41 Rue de Richelieu, 75001 París

Para ayudarla a apreciar el Mediterráneo

Le 404 – Barrio : Marais

Le 404 sigue siendo un fijo en la escena parisina. Este restaurante marroquí combina autenticidad y elegancia. Nada más entrar, te transporta a una atmósfera tenue, arrullada por el aroma de las especias. El cuscús es generoso, los tajines perfectamente condimentados. Las paredes de piedra, los farolillos colgantes y el atento servicio dan alma al lugar. Un encantador interludio entre tradición y hospitalidad.

Le 404, 69 Rue des Gravilliers, 75003 París

Kapara – Barrio : Sentier

Kapara te sorprende desde el principio. El ambiente es festivo, casi teatral. El menú rinde homenaje a Tel Aviv, combinando la cocina moderna con los recuerdos de la infancia. Los platos se comparten como en casa: hummus cremoso, pan laffa caliente, verduras estofadas. Cada bocado cuenta una historia de familia y sol. Es el lugar perfecto para llevar a tu madre de viaje sin salir de París.

Kapara, 9 Rue d’Alger, 75001 París

Spitisou – Barrio : Pigalle

En Spitisou, Grecia cobra vida a través de una cocina sencilla pero vibrante. La decoración combina blanco, madera y plantas colgantes. Tiene el aire de una taberna ateniense, pero con un toque de Pigalle. Los mezzés están para morirse: hojas de parra, tzatziki, saganaki crujiente. Los vinos griegos ecológicos completan el cuadro. Una dirección luminosa y sincera, para mamás amantes de lo auténtico.

Spiti Sou, 53 Quai des Grands Augustins, 75006 París

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