Estos restaurantes italianos donde puedes celebrar el Día de la Madre con amore

Este año, disfruta de una versión dolce vita del Día de la Madre en París. Descubre nuestras direcciones italianas favoritas, con un ambiente 100% amore.

Il Carpaccio: Elegancia italiana

Los Chefs Alessandro y Alessandra revisitan los clásicos con una finura abrumadora.
Cada plato evoca un viaje sensorial a la Toscana.
Los Chefs te ofrecen una cocina italiana revisitada, auténtica y gourmet, pero refinada. Privilegian los productos de calidad excepcional, ¡directamente de Italia! El nombre del restaurante Il Carpaccio está obviamente relacionado con este plato esencial de la gastronomía italiana. Se revisita cada temporada, según los deseos e inspiraciones de los chefs. Nos encantó el carpaccio de buey trufado con salsa César. Por último, no te pierdas los Paccheri alla Vittorio, el plato estrella del dúo de chefs, ni la Oreja de elefante, una chuleta de ternera empanada con salsa de tres tomates y queso parmesano fresco.
Il Carpaccio, 37 Av. Hoche, 75008 París

Attilio: una trattoria llena de corazón

El menú de L’Attilio Paris cambia aproximadamente cada dos meses. Esta rotación permite adaptarse a las estaciones y trabajar con productos frescos. La cocina del chef combina recuerdos de sus raíces italianas con técnicas de la gastronomía francesa. Los platos están diseñados para resaltar sabores específicos e ingredientes cuidadosamente seleccionados, sin excesos ni artificios.
Entre las creaciones que se ofrecen, algunos platos reflejan especialmente el enfoque del chef. La lucioperca se sirve en medallón, acompañada de un velo de remolacha y una salsa beurre blanc. La trucha se sirve al estilo gravlax, con una gelatina de naranja sanguina y encurtidos vegetales.
L’Attilio París, 184 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 París

Tosca: una fiesta para los sentidos

Situado en el corazón del hotel Splendide Royal, La Tosca cautiva por su ambiente elegante y su servicio de alta gama. Su ambiente íntimo y refinado es perfecto para una reunión de negocios confidencial.
El chef honra la gastronomía italiana con productos excepcionales. Para empezar, los antipasti gourmet o la burrata cremosa con tomates confitados te abrirán el apetito.
Entre los platos emblemáticos figuran el risotto con setas porcini, los tagliatelle frescos con trufa negra y la lubina en costra de sal, preparados con precisión.
La carta de vinos ofrece una fina selección de cosechas italianas, perfectas para acompañar una memorable comida de negocios.
El ambiente acogedor y el servicio impecable garantizan un almuerzo en las mejores condiciones.

Tosca, 20 Rue du Cirque, 75008 París

Da Alfredo: la dirección para los amantes del verdadero sabor

En da Alfredo, cada plato cuenta una historia, la historia de recetas familiares italianas meticulosamente preparadas. La pasta, preparada cada mañana en un laboratorio especializado, utiliza sólo harina y huevos ecológicos.
Tagliatelle, espaguetis o raviolis, cada forma se moldea a mano utilizando el saber hacer tradicional. A continuación, los platos se cocinan a la perfección, sin la menor premeditación. Aquí, el pedido de una vongole desencadena la cocción inmediata de almejas aún en el agua, garantía de una frescura incomparable. Elescalope alla parmigiana, fundente y gratinado con una fragante salsa de tomate, es una apuesta segura.
El servicio cálido y alegre recuerda a las trattorias napolitanas, donde te tomas el tiempo necesario para disfrutar de una comida con amigos o en familia.

Da Alfredo, 182 Bd Haussmann, 75008 París

Maison Delano: la dolce vita de alta gama

La Maison Delano, situada en el patio interior del hotel, ofrece una experiencia única. Con sus 200 m² de vegetación, este espacio está diseñado para realzar los momentos pasados en la Maison Delano. Las habitaciones interiores están deliciosamente decoradas.
Al favorecer los circuitos cortos y promover a los productores locales, la Maison Delano ofrece una cocina respetuosa con el medio ambiente. «Para nosotros es muy importante valorar a nuestros proveedores. Sin ellos, no somos nada», afirma convencido Paolo Minelli, destacando la importancia de la colaboración con los hortelanos y agricultores de la región de París.
Maison Delano París, 4 Rue d’Anjou, 75008 París

Monteverdi: la ópera culinaria

En Monteverdi, cada plato cuenta una historia: la de las regiones emblemáticas de Italia, realzada por ingredientes frescos y de alta calidad. Desde el entrante hasta el postre, cada plato es una celebración de los sabores mediterráneos, preparados con un cuidado meticuloso que refleja la riqueza de las tradiciones italianas.
Déjate tentar por los Gnudi Verdi, ñoquis toscanos revisitados, que combinan espinacas, requesón y mantequilla de salvia. O sucumbe a los Fettuccine al Tartufo, donde las trufas se combinan con una crema de pecorino y mascarpone para una experiencia culinaria inolvidable. Los amantes de los postres no podrán resistirse a la Panna Cotta, acompañada de fruta de temporada.
Le Monteverdi, 5 Rue Guisarde, 75006 París

Osteria Madona: encanto sin complicaciones

Este restaurante italiano ultramoderno está causando sensación por su ambiente cálido y su diseño inspirado en las trattorias milanesas. Los banquetes de terciopelo, las paredes de piedra vista y la iluminación tenue crean un ambiente íntimo y sofisticado.
El menú presenta auténticos sabores italianos, utilizando productos frescos y de calidad. Para empezar, la burrata cremosa con tomate confitado y el carpaccio de ternera con parmesano son clásicos.
La pasta se prepara con maestría: los tagliatelle con trufa son una auténtica pepita, al igual que los ñoquis caseros con salsa de gorgonzola.

Madonna, 52 Rue La Fayette, 75009 París

Marcello: París se encuentra con Milán

Marcello‘s es un brunch italiano con un toque dolce far niente. La terraza es ideal para un domingo festivo.
Los cannoli crujientes, el capuchino espumoso y la lasaña que se derrite en la boca harán las delicias de los paladares más exigentes.
Un lugar alegre y soleado, donde podrás brindar por el amor con tu familia, como en Milán.
¿Te apetece una buena burrata cremosa o unos ñoquis caseros con trufas negras? Marcello’s es el lugar ideal. En un ambiente moderno y a la última, podrás disfrutar de platos italianos cocinados a la perfección. Cuando sube la temperatura, nos encanta la terraza, perfectamente situada para tomar el sol. Marcello ofrece una amplia variedad de platos italianos, como antipasti, pasta, pizzas, risottos, carne y pescado. Todo cocinado con amor.

Marcello, 8 Rue Mabillon, 75006 París