The Macallan se invita al Saint James: una cena de whisky y gastronomía
Una experiencia sensorial rara, confidencial y hábilmente destilada espera a treinta invitados el 7 de mayo en el Saint James de París.
Un menú inspirado en un viaje a Escocia
En el silencioso marco del restaurante Bellefeuille*, el prestigioso whisky The Macallan une sus fuerzas al talento conjunto de los chefs Grégory Garimbay (Bellefeuille) y Tom Meyer (La Chèvre d’Or**) para una cena de cinco platos, concebida como un diálogo entre los terruños franceses y las sutilezas del Speyside escocés. Nacido de un viaje compartido al corazón de la finca The Macallan, este original menú capta la esencia del whisky a través de una cocina yodada, vegetal y mineral, fiel a la firma de Garimbay.
La alianza de dos chefs comprometidos con estrellas Michelin
Ambos chefs , galardonados con estrellas Michelin, comparten una visión profundamente creativa, responsable y sensorial de la gastronomía. A través de esta cena única, pretenden sublimar los profundos aromas de los single malts The Macallan, manteniéndose fieles a un enfoque sincero del producto crudo. Esta atención al detalle se extiende incluso más allá del evento: uno de los platos creados esa noche figurará en el menú de Bellefeuille durante tres meses.
El Saint James París, un lugar confidencial, un momento raro
Sólo habrá 30 plazas disponibles para esta velada a un precio de 250 € por persona, únicamente con reserva previa. Para quienes conozcan el silencioso mundo del Saint James de París, un discreto palacio del distrito XVI, la experiencia promete una inmersión total en la elegancia gastronómica, realzada por el maridaje perfecto entre comida y whisky.
Cuando el saber hacer de una destilería bicentenaria se une a la vanguardia de la gastronomía francesa, el resultado es más que excepcional. Si sueñas con un momento de suspensión, el 7 de mayo es el lugar para alzar la copa.
📍Bellefeuille* – Saint James París, 5 place de Chancelier Adenauer, 75116.
Menú de cinco platos con whisky The Macallan y maridaje – 250 euros por persona
Plazas limitadas a 30 personas, sólo con reserva previa.
Reservas por correo electrónico: [email protected], o por teléfono: 01 44 05 81 88
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