Cata de champán París, el acontecimiento epicúreo
Un sábado, burbujas y revelaciones sensoriales: el champán se invita a sí mismo a París para una jornada sin igual. La revista Terre de Vins vuelve con fuerza con la 8ª edición de la «Cata del Champán», el sábado 24 de mayo de 2025 en la Maison de la Mutualité (distrito 5 de París). Este acontecimiento anual se ha consolidado como la gran cita parisina del champán, reuniendo a las grandes casas, viticultores independientes y cooperativas. Una inmersión sabrosa, cultural y educativa en el corazón de la denominación de origen más legendaria del mundo.
Una cata polifacética para apasionados y curiosos
Contrariamente a la creencia popular, no existe UN champán, sino una constelación de estilos: blanc de blancs, blanc de noirs, brut nature, parcellaires, añadas… La Cata de Champán 2025 promete una inmersión esclarecedora y accesible en el descubrimiento de variados terruños, variedades de uva y saber hacer. Tanto si eres un entendido ilustrado como un neófito curioso, el evento está diseñado para atraer a todas las sensibilidades enológicas.
Clases magistrales excepcionales y talleres gratuitos
El programa está repleto de clases magistrales exclusivas de Dom Pérignon, Taittinger y Bollinger, así como talleres gratuitos dirigidos por el Syndicat général des vignerons de la Champagne. El objetivo es transmitir información, dar a probar a los catadores y, sobre todo, desmitificar un mundo que a menudo se considera intimidatorio.
De fondo, una escenografía multisensorial diseñada por Terre de Vins transforma la cata en una auténtica escapada cultural. Todo ello en un ambiente elegante pero relajado, fiel al ADN de la revista.
Tarifas e inscripción
- Pase de un día online: 32
- Abono in situ: 35
- Pase Oro: 40 € (acceso prioritario)
- Oferta dúo Discovery: compra 2 y llévate 1 gratis
- Masterclass: a partir de 50 euros (inscripción obligatoria)
- Talleres educativos: gratuitos, previa reserva
Un acontecimiento brillante que no te puedes perder
Cata de Champán 2025 es algo más que una cata: es un manifiesto sensorial para todos aquellos que quieren entender lo que beben… y por qué les gusta.
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