El brunch más gourmet de París es de Pierre Hermé
Un brunch digno de la alta pastelería: ésta es la invitación dominical de Pierre Hermé. Desde febrero de 2025, el Café Pierre Hermé París de Beaupassage ofrece cada domingo un brunch excepcional en uno de los entornos más tranquilos y refinados de la capital. Situado en el corazón del distrito 7, entre arte contemporáneo y una discreta vegetación, esta cita gastronómica ya está conquistando a los amantes del brunch… y de la repostería de alto nivel.
Un menú donde lo clásico se une a lo creativo
¿La promesa? Conciliar lo icónico con lo atrevido. Viennoiseries reinventadas, huevos benedictinos o cocidos, tortitas, granola intensamente chocolateada, gofres salados con salmón ahumado, tostadas de aguacate e incluso una hamburguesa al estilo Pierre Hermé. Y no olvidemos el legendario Pain Perdu revisitado con magret de pato ahumado casero, una joya de sabor.
El final dulce es igual de bueno: un pastel de autor (Ispahan, 2000 Feuilles, Tarte Infiniment Vanille, etc.), una ensalada de fruta fresca o una selección de tres macarons. Todo ello acompañado de una bebida caliente, un zumo fresco y, para los más festivos, una copa de champán o un cóctel de la casa (cargo adicional).
Un entorno confidencial para un descanso dominical atemporal
Con dos servicios, a las 11.30 h y a las 14 h, este brunch cuesta 65 euros por persona (25 euros para los niños), de acuerdo con los exigentes estándares de Pierre Hermé: productos de calidad, texturas precisas y presentación elegante. La dirección de 53-57 rue de Grenelle se ha convertido en un nuevo punto de encuentro para los estetas del gusto. Además de la excepcional calidad del brunch, el servicio es uno de los más amables y acogedores de París. Enhorabuena al equipo. Volveremos con mucho gusto.
📍 Café Pierre Hermé París – Beaupassage
53-57 rue de Grenelle, París 7
📅 Todos los domingos
🕰 Dos platos: 11.30 h y 14 h
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