La Grande Cascade x TABLE: el picnic de verano más chic de París
Comer sobre la hierba es algo más que un mantel a cuadros. Con esta cesta de La Grande Cascade y TABLE, el arte del picnic se convierte en una experiencia gastronómica por derecho propio. Un discreto homenaje a la naturaleza, al gusto… y al estilo.
Un marco gastronómico en el corazón del Bosque de Boulogne
A partir del 15 de mayo de 2025, el legendario restaurante La Grande Cascade ofrece una cesta de picnic de edición limitada, diseñada en colaboración con la marca TABLE. Este dúo combina alta cocina y diseño contemporáneo, para un almuerzo nómada pero muy refinado. ¿La dirección? Un lugar sombreado en el Bosque de Boulogne. El marco ideal para un interludio atemporal.
Un menú repleto de estrellas diseñado pensando en la hierba
A cargo de la comida: el chef Frédéric Robert. Su puntuación es ligera y atrevida. En el menú: gougères aireados, ensalada de fideos con langostinos y especias tailandesas, fusilli con caviar, limón y vodka.
A continuación, una secuencia de marisco: bollo con cangrejo, generoso rollito de bogavante y brie de trufa opcional. Elegancia sin concesiones.
El toque dulce: precisión pastelera
El pastelero Joris Vée pone el broche de oro a la comida. Dos postres pensados para el picnic: un chou de chocolate y jengibre y un sablé breton de limón y yuzu. El equilibrio perfecto entre indulgencia y frescura.
Diseño tan bueno como su sabor
La cesta esconde algo más que una comida. Contiene dos servilletas de algodón orgánico impresas a mano de la colección Lipari de TABLE. Cada detalle es significativo, hasta la textura del lino. Un verdadero gesto estético, lejos del accesorio desechable.
Información práctica
La cesta es para dos personas y cuesta 168 euros. Incluye media botella de champán y zumo de naranja natural o agua a elegir. Los pedidos deben hacerse con 48 horas de antelación y recogerse directamente en La Grande Cascade, allée de Longchamp (París 16e).
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