Celebra tu licenciatura en estos restaurantes parisinos de visita obligada

¡Enhorabuena por tu graduación! Para celebrar este hito, París ofrece un sinfín de restaurantes perfectos para una celebración memorable. He aquí una selección de lugares para saborear este momento único.

Da Alfredo – La auténtica Italia cerca de los Campos Elíseos

En la bulliciosa París, da Alfredo es un lugar donde el tiempo parece detenerse. Situado a un tiro de piedra del Arco del Triunfo, este acogedor restaurante con su aire de auténtica trattoria se ha consolidado como una referencia para los amantes de la cocina italiana. Está dirigido por Alfred Bernardin, un restaurador apasionado con una trayectoria extraordinaria. Ofrece una experiencia en la que la sencillez y la excelencia van de la mano.
Para Alfred Bernardin, da Alfredo es la expresión de una visión sostenible del negocio de la restauración. Lejos de las grandes brasseries de 200 plazas, él favorece una escala humana donde cada plato se prepara con amor y precisión.
Da Alfredo, 182 Bd Haussmann, 75008 París

Spiti Sou – Sabores griegos para compartir

Situado a tiro de piedra de la majestuosa Notre-Dame de París, el restaurante bistronómico Spiti Sou te invita a un viaje culinario a la Grecia mediterránea. Su cocina generosa y refinada promete una escapada que merece la pena.
Spiti Sou, cuya expresión helénica «Spiti Mou Spiti Sou» significa «Mi casa, tu casa», encarna armoniosamente la cálida hospitalidad y la cocina griega casera. Este elegante restaurante, con detalles en azul mediterráneo, tiene una decoración refinada y capacidad para 50 comensales. También dispone de un comedor privado de 20 plazas para mesas grandes. ¡Perfecto para comidas festivas en grupo!
Spiti Sou, 53 Quai des Grands Augustins, 75006 París

Magdalena – Elegancia ante la iglesia de la Magdalena

La brasserie Magdalena abrió sus puertas en invierno de 2024 en la plaza de la Madeleine, en el emplazamiento histórico del Café Pouchkine. Este nuevo local ofrece cocina tradicional de la burguesía francesa. Bajo la dirección del chef Sylvain Bouzard, un equipo de veinte cocineros trabajará duro para deleitarte en la mesa.
La carta presenta platos emblemáticos. Encontrarás buey bourguignon y lenguado meunière. Pero también recetas más sofisticadas, como linguini con bogavante y costillar de cordero. Los productos se seleccionan cuidadosamente de productores conocidos, como Boucheries Nivernaises y Maison Reynaud para el marisco. A lo largo del día, se ofrece una gama de platos “para llevar”, entre los que se incluyen favoritos atemporales como el pollo asado y las coquillettes con sabor a trufa.
Magdalena, 16 Pl. de la Madeleine, 75008 París

Flonflon – Bistro moderno y acogedor

Justo al lado de los Campos Elíseos, Flonflon es sin duda uno de nuestros bistrós favoritos del distrito ¹⁷. Si el nombre te da ganas de cantar una canción, no es por casualidad. El propietario y chef Pierre-Thomas Clément ha rendido homenaje a Alain Souchon y al espíritu de la diversión parisina.
En Flonflon no hay nada superfluo: el menú se centra en lo esencial. Pierre-Thomas Clément es partidario de una cocina generosa, auténtica y sin florituras, en la que los productos de temporada se subliman con inteligencia.
La carta, que cambia cada dos meses, ofrece platos de autor que revisitan los clásicos de la cocina francesa. Merece la pena visitar el menú finger food, sobre todo para tomar algo después del trabajo.
Cada plato es generoso, cuidadosamente preparado y lleno de sabor, con un servicio eficiente y amable.
Bistrot Flonflon, 2 Rue Brunel, 75017 París

Derrière – Un ambiente estrafalario en el Marais

Tras una discreta fachada en el barrio del Marais, oculto entre el bar Andy Wahloo y el restaurante 404, se esconde un lugar singular donde la experiencia culinaria coquetea con el mundo de lo arty. Bienvenido a DERRIÈRE, el restaurante diseñado por Mourad Mazouz, famoso por sus conceptos poco convencionales que combinan gastronomía y estética atrevida. Más que un restaurante, es una inmersión en un antiguo piso transformado en recepción. Es un lugar donde te sientes como en casa de un amigo artista.
El restaurante atrae a una clientela variada y cosmopolita, mezcla de parisinos de moda, viajeros de paso y clientes fieles. Amantes del arte, diseñadores y profesionales por igual acuden aquí para hablar de negocios en un marco insólito.
Restaurante Derrière, 69 Rue des Gravilliers, 75003 París

Sam Chic – Barbacoa coreana en el corazón de París

¿Te apetece celebrar tu graduación con una experiencia culinaria original? Este restaurante especializado en barbacoa coreana de primera calidad ofrece un concepto acogedor, interactivo y decididamente premium.
Cada mesa está equipada con una parrilla integrada, para que puedas cocinar a tu gusto carnes, verduras o pescados marinados. Pero aquí, nada se deja al azar: los productos son ultrafrescos, la carne está perfectamente madurada y las salsas caseras marcan la diferencia.
El servicio es atento, la cocina perfectamente guiada y el ambiente siempre animado. Sam Chic es el lugar perfecto para celebrar una graduación en grupo reducido, disfrutando de una experiencia gastronómica inolvidable.
Sam Chic, 11 Rue Rameau, 75002 París

Chez Julien – Encanto romántico cerca del Sena

Idealmente situado en el corazón del barrio del Marais, Chez Julien es un refugio tanto para los parisinos de moda como para los turistas.
Ubicado en una antigua panadería catalogada como monumento histórico, Chez Julien llama inmediatamente la atención de los transeúntes por su fachada de época, sus dorados y su amplia terraza. Aunque esta dirección, que los parisinos se pasan por el forro, es muy popular durante la Semana de la Moda, el resto del tiempo es un auténtico remanso de paz en el corazón de París. Con su excepcional ubicación, ofrece una magnífica vista del puente Luis Felipe y de la iglesia de San Gervais, la más antigua de Francia después de Notre-Dame-de-Paris… ¡El lugar soñado para disfrutar del arte de vivir francés!
Chez Julien, 1 Rue du Pont Louis-Philippe, 75004 París

Maison Brochettes – Brochetas gourmet en el Marais

Lejos de las brochetas tradicionales, la Maison Brochettes ofrece una experiencia culinaria en la que la elegancia de la bistronomía se une a la cordialidad del formato de tapas. Ideado por el chef Bruno Viala, este original concepto permite disfrutar de platos emblemáticos como la mayonesa de huevo, el lenguado meunière y la ternera bourguignon… ¡en un asador!
Cada bocado está diseñado para combinar creatividad y sabor, con productos frescos de temporada que se maridan al gusto con uno de los cócteles festivos de la carta. ¿El objetivo? Deconstruir para redescubrir mejor los platos emblemáticos de la cocina francesa, en un marco que recuerda a un gabinete de curiosidades, donde cada detalle es una invitación al asombro.
Maison Brochettes, 10 Rue du Grenier-Saint-Lazare, 75003 París

Vedettes de Paris – Un crucero gastronómico para celebrar tu graduación con vistas

Para una experiencia de graduación inolvidable, no hay nada como una cena en crucero por el Sena. Les Vedettes de Paris ofrecen una experiencia elegante y accesible, navegando entre la Torre Eiffel y la Île de la Cité. Es la forma ideal de celebrarlo en movimiento, lejos del bullicio, pero en pleno corazón de París.
Los barcos de tamaño medio ofrecen un ambiente más íntimo que las grandes barcazas turísticas. Cada crucero ofrece comidas cuidadosamente preparadas, con productos de temporada y cocina francesa reinterpretada. Tú eliges tu fórmula: aperitivo al atardecer, cena sentada o brunch dominical.
Vedettes de Paris, 2 Port de Suffren, 75007 París

Brasserie des Arts – Ambiente artístico y cocina francesa

Los que piensen que Saint-Germain-des-Prés es un poco aburrido no tienen que buscar más. En la Brasserie des Arts se pasa la noche. También es el lugar para comer. Dirígete a la brasserie más chic (y traviesa) de París.
La jefa de cocina Valentine Davase, ex del prestigioso restaurante Espadon del Ritz, ha creado un menú gourmet. Apasionada de los productos locales, ha revisitado clásicos como el cordon bleu casero con queso de Cantal, el croque-monsieur a la antigua y los profiteroles de vainilla.
Los domingos, el brunch está a la orden del día, con una generosa selección de platos dulces y salados a 28 € por persona.
Brasserie des Arts, 28 Rue Saint-André des Arts, 75006 París

Sea cual sea tu elección, estos establecimientos parisinos harán que tu celebración de graduación sea memorable. No dudes en reservar con antelación para garantizarte una plaza en estos populares locales.