En París, Le Charles rinde homenaje a Baudelaire…
En el discreto hotel de 5 estrellas Le Burgundy, el bar parisino Le Charles combina poesía y mixología en una experiencia sensorial única. Nos ha encantado.
El Charles: el refugio secreto de los estetas modernos
En el corazón de la muy chic Borgoña parisina, el Bar Le Charles presume de un ambiente silencioso y confidencial, fiel al alma poética de Charles Baudelaire. El local, reinventado por el decorador Patrick Juliot, combina la elegancia clásica con un toque de eclecticismo. El techo, adornado con un fresco de Marco Del Re, rinde homenaje a Les Fleurs du Mal y prepara el escenario: aquí, cada detalle tiene un significado.
Una carta de cócteles… como una colección de poemas
Bajo la dirección del Barman Jefe Gabriele Tomasso, el nuevo menú de Le Charles adopta una forma sorprendente: una colección de poemas líquidos. Cada cóctel encarna una emoción baudeleriana -spleen, intoxicación, revuelta, romance- combinando ingredientes inesperados, fragancias sutiles y diseño narrativo.
¿Entre las creaciones más intrigantes? El “Vice Caché”, con su mezcla de vodka, chartreuse verde y pimienta roja, despertará tu alma o tu picardía… En cuanto al “Sueño Ahumado”, casi te transportará a un salón de fumadores de opio con su ron, té ahumado Lapsang Souchong y licor de grosella negra. No revelaremos más sobre el menú, para dejarte con la sorpresa de una experiencia sensorial e inmersiva que transforma la degustación en un ritual literario.
Un elegante interludio de la mañana a la noche
Desde el desayuno hasta los cócteles, Le Charles se adapta a cualquier hora del día. A mediodía, la cocina neobistro de Mylo Levin es luminosa y refinada. A la hora de la merienda (de jueves a domingo), se sirven pastas junto a creaciones dulces del bar.
Y a partir de las 18:00, es el momento delafterwork literario: ambiente a la luz de las velas, música tranquila y tapas recién preparadas, perfectas para prolongar la velada en un ambiente confidencial.
El Bar Le Charles ofrece mucho más que una copa: es un homenaje líquido a la poesía, para disfrutar solo o en pareja, para una cita que destaque entre la multitud.
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