¿Dónde comer en Marsella este verano? 5 direcciones locales que no debes perderte
Dirígete a Marsella, donde la escena culinaria cobra vida bajo el sol del verano. Desde las Goudes hasta el Puerto Viejo, la ciudad rebosa de lugares tan auténticos como creativos. Aquí tienes cinco restaurantes que combinan productos locales, una fuerte personalidad y una experiencia visual. Seguro que te ofrecen un verano gastronómico a la altura del paisaje.
Poissonnerie Kennedy: un mostrador de pescado de nuevo cuño
La Poissonnerie Kennedy, un lugar discreto pero popular junto al mar, combina un puesto de pescado local con un pequeño mostrador de degustación. Aquí podrás degustar crudos ultrafrescos, pescado a la parrilla y marisco, acompañados de vinos finos bien elegidos. Actualmente en plena remodelación, el restaurante reabrirá el 20 de junio con una nueva decoración y promesas saladas. Un lugar ideal para un aperitivo o un almuerzo, con la vista puesta en el mar.
📍 Poissonnerie Kennedy – Corniche Kennedy, Marsella 7º
📆 Reapertura 20 junio 2025 | Marisco y crudos
Tuba: el Mediterráneo brutalmente elegante
A tiro de piedra del puerto de Les Goudes, Tuba combina unas impresionantes vistas de las calanques, una atrevida decoración de Marion Mailaender y una cocina inspirada. En la antigua escuela de buceo, el chef Sylvain Roucayrol sirve calamares crujientes, una ensalada griega de autor, lubina ahumada a la barbacoa y bocaditos de pastis. Es un lugar atemporal, a medio camino entre una cabaña chic y una postal cruda.
📍 Tuba Club – Calanques des Goudes, Marsella 8º
🌊 Restaurante con vistas | Cocina mediterránea creativa
Coquille: un bistró marino sin notas falsas
A tiro de piedra del Puerto Viejo, Coquille encanta con su terraza azul y su menú sencillo y bien ejecutado. La carta incluye marisco, pescado a la parrilla y patatas fritas, así como pizzas mitad anchovy, mitad queso y generosos mejillones con patatas fritas. Todo regado con vino de Porquerolles. ¿Y de postre? Profiteroles caseros, que bien merecen las distracciones.
📍 Coquille – Cerca del Vieux-Port, Marsella 1er
🍕 Bistrot marin & pizzas | Terraza soleada
Copains: la mesa natural de los bon vivants
En la calle Tilsit, Copains combina vinos naturales con cocina gourmet de temporada. El dúo formado por Pauline Lagon y Jules Girandon, originarios de Lyon, sirve carpaccio magro, tapas de pulpo y trucha con verduras ahumadas. Un menú fino y accesible, firmemente arraigado en el mundo vivo.
📍 Copains – Rue Tilsit, Marsella 6ª
🍷 Cocina de temporada y vinos naturales
Ripaille: pizarra instintiva al norte de Panier
En el barrio de Panier, Ripaille ofrece una fórmula ganadora: pequeños platos para compartir, vinos naturales y un ambiente relajado. Prueba el escabeche de almejas, el tomate provenzal, la caballa en portefeuille o un sorprendente sorbete de arándanos. La dirección perfecta para una cena sin pretensiones pero con sustancia.
📍 Ripaille – Le Panier, Marsella 2º
🥂 Platos pequeños y ambiente de bistró
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