Le 5 Particulier en Neuilly: la dirección que los parisinos sueñan con mantener en secreto
Escondido en una tranquila calle de Neuilly-sur-Seine, Le 5 Particulier no se parece a ningún otro hotel de París. Aquí no hay una recepción gélida ni un vestíbulo impersonal. Este hotel boutique de 29 habitaciones, ubicado en una casa del siglo XIX, encarna un arte de vivir silencioso y veraniego, una mezcla de discreta elegancia y auténtica generosidad. Un lugar tan especial, de hecho, que dudamos en hablar de él en voz demasiado alta.
Un hotel diseñado como una «locura» contemporánea
Renovado en 2021 y sublimado después por el dúo Friedmann & Versace, Le 5 Particulier ostenta una fuerte identidad: la de una locura moderna, inspirada en las casas de vacaciones a las que acudían los parisinos para escapar del ajetreo de la capital. Madera, ónice, latón, seda, flores, luz natural… Cada espacio ha sido diseñado para difuminar los límites entre el interior y el exterior, entre el confort contemporáneo y el encanto del viejo mundo.
El jardín, rediseñado por Christophe Gautrand (Mandarin Oriental, Les Airelles), se convierte en el elemento central de la experiencia. Verdadero remanso de verdor, acoge a los visitantes desde el desayuno hasta después del trabajo, bajo el follaje de un entorno donde el tiempo parece suspendido.
Casetta: una mesa que cultiva lo evidente
El restaurante Casetta prolonga este ambiente bucólico y refinado. Abierto de sol a sol, su cocina de estilo mediterráneo es fresca, sencilla y muy eficaz. En el menú de este verano: burrata de Pugliese, parmigiana generosa, dorada con guisantes crujientes o tiramisú con fresas a la menta.
El menú de mediodía, disponible entre semana, cambia cada semana según el estado de ánimo del chef y la temporada. Es una forma elegante de volver a los clásicos, respetando un enfoque locavore y sostenible.
Por la tarde, toca tomárselo con calma
De 15:00 a 18:00, las pausas gastronómicas son imprescindibles. El té helado casero, la limonada fresca, el pastel del día, las bebidas calientes y los zumos recién exprimidos se pueden disfrutar en el interior o en la terraza. También es el momento perfecto para una reunión discreta o un tranquilo interludio de lectura.
Y para los que prefieran esperar para tomar un aperitivo, el bar Casetta cobra vida a partir de las 15.30 h con sus creaciones de autor, como Delizia Al Limone (ginebra, yuzu, limón, cuajada de limón de la casa) o Fiume d’Oro. Puedes tomarlo en los sofás de terciopelo de terracota o en el jardín.
Un hotel diseñado para la lentitud… y los eventos
Con sus cuatro espacios privados (restaurante, bar, jardín y galería), Le 5 Particulier es perfecto para eventos empresariales y privados. Se pueden celebrar recepciones, seminarios o cenas confidenciales en un ambiente tranquilo, lejos del ajetreo de la ciudad.
Mención especial merece la monumental iluminación de la galería (11.266 láminas de porcelana), que da a cada acto un toque extra de alma.
Lo que recordamos
Le 5 Particulier es más que un hotel, es un estado de ánimo. Es un verano en París que puedes saborear a tu ritmo, lejos del ruido, en una burbuja poética y verde. Es un lugar para leer, pasear, charlar, comer despacio y, a veces, incluso olvidarte un poco de ti mismo.
Con su paisaje chic, su cuidada gastronomía y su sensible decoración, consigue ofrecer el más raro de los lujos parisinos: silencio y espacio. Una dirección por descubrir, o celosamente guardada.
Información práctica
📍 Dirección: Le 5 Particulier – 5 rue Paul Déroulède, 92200 Neuilly-sur-Seine
🚇 Acceso: Metro línea 1 – Les Sablons (salida Jacques Dulud)
🌐 Página web: www.le5particulier.com
📸 Instagram: @casettaneuilly | @le5particulier
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