Palazzo Infuso: la colección de tés helados que hacen viajar a los sentidos
Infundir poesía, elegancia e imaginación al verano: ésa es la promesa de la nueva colección Palazzo Infuso. El Conservatoire des Hémisphères ha creado una serie de tés helados hechizantes que combinan pericia botánica, estética rococó y evocaciones mediterráneas. Un refinado homenaje al arte de vivir francés… con acento italiano.
Una colección concebida como un paisaje
Cada infusión se inspira en un lugar, un momento, un recuerdo de verano. Más que una bebida, cada té helado se convierte en un retablo gustativo. En el menú: cítricos, flores, frutas de verano y hierbas aromáticas, elaborados en frío para revelar todos sus matices. Aquí, el Conservatorio juega la carta del refinamiento y la emoción sensorial, con un toque muy visual.
Las recetas están pensadas para prepararse fácilmente en casa: 3 cucharadas de infusión en 1 litro de agua, una hora de reposo, unos cubitos de hielo floral… y ya está.
Creaciones de autor para infundir
Cítricos para días largos
Una vigorizante mezcla de limón, menta y margaritas frescas: perfecta para un descanso a la sombra de un jardín.
Buenaventura
Una sensual mezcla de melocotón blanco y albahaca, realzada con cubitos de hielo de capullo de rosa.
En el paseo marítimo
Un té negro con notas de naranja, manzana y clavo, que recuerda a los acantilados bañados por el sol de Amalfi.
Riviera italiana
Una infusión de naranja y vainilla pensada para el final del día, como un paseo nocturno por los muelles de Portofino.
Islas Borromeas
Una creación caliente o fría, con melocotones confitados e hibisco, que evoca los primeros días de vacaciones en los lagos italianos.
Bergamota de las Dos Sicilias
Un luminoso té verde con bergamota, inspirado en las apacibles islas sicilianas, como una brisa perfumada sobre la piel.
Un arte de vivir infundido
Más que un gesto gastronómico, Palazzo Infuso celebra el momento. Cada infusión se convierte en una oportunidad para ralentizar, compartir y saborear. El envase ultralimpio recuerda a un gabinete de curiosidades o a un diario de viaje. Y los consejos de degustación te animan a transformar cada decantador en un efímero objeto de arte.
La gélida elegancia del verano
Con Palazzo Infuso, el Conservatoire des Hémisphères ha creado una de las colecciones más poéticas del verano 2025. Mezcla de Italia, botánica y sensualidad visual, cada receta te invita a repensar el ritual del té como una celebración de la estación.
📍Disponible en línea en hemispheresparis.com
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