Tío París: la taquería mexicana que lleva el sol al distrito 8

En una tranquila calle del distrito 8, Tío trae un soplo de México a París. Con sus tacos caseros, sus cócteles de mezcal y su ambiente soleado, es una dirección que debes probar enseguida.

Con Tío, el restaurador Idriss Mansour ofrece a París un trozo de Tulum, con auténtica comida callejera y un ambiente acogedor. Situado en la calle Saint-Philippe du Roule, este pequeño restaurante de 24 plazas ofrece una cocina mexicana sincera y colorista, para compartir.

Tacos caseros como en Ciudad de México

¿El corazón del menú? Los tacos, servidos en tortillas de maíz caseras, hechas a mano sobre roca volcánica. Un detalle importante que lo cambia todo en boca. Entre las recetas que no puedes dejar de probar están Al Suadero (cordero confitado con cilantro), Al Pastor (cerdo marinado en piña), Arrachera (ternera a la parrilla) y una versión vegetariana con champiñones salteados y crema de aguacate.

¿El más atrevido? El Tío Especial, cubierto de gambas en tempura, aderezado con mayonesa casera y rábanos crujientes. Cada bocado equilibra las texturas, entre lo crujiente, lo fundente y lo fresco.

Un menú generoso para compartir

La experiencia suele comenzar con entrantes para compartir: ceviche al estilo de Tulum, nachos con carne desmenuzada, guacamole casero o tequeños con queso de hebra. A la hora de comer, se sirven burritos en versiones de cerdo, pollo al chipotle o vegetarianos.

En cuanto a las bebidas, el bar cuenta con 1800 tequilas y mezcales. Detrás del mostrador, Virgil Henri (ex Little Red Door) compone cócteles a medida, como el Margarita Picante o el más afrutado Margarita de Piña. Una selección de vinos sudamericanos completa la oferta.

Una decoración natural de Sophie Lacroix

El decorado fue diseñado por Sophie Lacroix, utilizando materiales naturales: madera clara, cerámica hecha a mano, techos de fibra y cactus gráficos. El ambiente es suave de día, más íntimo de noche. Se han cuidado todos los detalles, hasta los platos a medida, moldeados y diseñados por el propio fundador.

Tío es la taquería mexicana que faltaba en París: tradicional, luminosa, sin folclore. Una dirección ideal para una cena con amigos o un almuerzo con cambio de aires.

📍 Tio – 1 rue Saint-Philippe du Roule, 75008 París

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