5 direcciones chic que debes probar cerca de los Campos Elíseos
Lujo discreto, ambiente poco común y buena cocina: estos cinco lugares en torno a los Campos Elíseos combinan elegancia y placer.
Suelo: la versión española de alta costura
En la esquina de la rue de la Trémoille y la rue Boccador, Suelo se abre como un paréntesis. El espacio, bañado de luz, mezcla interior y exterior. Los ventanales desaparecen cuando hace buen tiempo. La terraza prolonga el ambiente mediterráneo, en una burbuja de calma poco frecuente en París. Entre suave calidez y diseño orgánico, el Sur se invita a sí mismo a la mesa.
La cocina es festiva y generosa. Cada plato rinde homenaje a España, sin caricaturas. Para compartir: pimientos de Padrón, cecina de Galicia, patatas bravas. ¿Los platos estrella? Bogavante a la formenterense, pulpo a la brasa y pastel vasco. Cada plato relata un recuerdo de viaje, revisitado con elegancia.
Le Café Poète: una refinada pausa literaria
Entre las legendarias avenidas de Franklin Roosevelt y los Campos Elíseos, este establecimiento artístico y literario encanta a sus visitantes desde el desayuno hasta la cena. La iluminación tenue, los libros apilados y el ambiente acogedor hacen del Café Poète un lugar irresistible.
La carta del Café Poète es un homenaje a la cocina mediterránea y europea, y ofrece platos de sabores refinados e instintivos. Tanto si te gusta la carne como el pescado o los platos vegetarianos, aquí hay algo para todos. Los paccheri gratinados con ricotta di bufala y ternera harán las delicias de tu paladar, al igual que el ceviche de dorada o el curry de verduras con leche de coco. curry de verduras con leche de coco servido con arroz jazmín.
Truffes Folies: la dirección que es todo sabor
bicado en la rue de Berri y la rue Malar, Truffes Folies combina el ambiente auténtico de un bistró parisino con una cocina inventiva. En una cálida decoración de mosaicos retro, paredes de ladrillo y estanterías repletas de productos delicatessen, los restaurantes invitan a los amantes de la trufa a una auténtica celebración de este tesoro culinario.
En Truffes Folies, cada plato está diseñado para magnificar la trufa. Ya sea integrada en una aterciopelada salsa de cep, en tagliatelle o en una cremosa brouillade, es una delicia. El menú es rico y variado, e incluye algunos platos imprescindibles. Hayun royale de vieirascon trufas,raviolis caseros con crema de parmesano y trufa negra, ybrie trufado casero, una auténtica delicia para los amantes del queso.
L’Arôme: una estrella en ciernes
Enclavado en el distrito 8ᵉ de París, el restaurante acoge a huéspedes palaciegos que desean cenar fuera de su hotel, así como a clientes habituales. Galardonado rápidamente con una estrella Michelin, transformó esta mesa en un lugar donde priman el respeto a las estaciones y la calidad de los productos. «Los mejores platos se hacen en temporada», explica.
La cocina da prioridad a los productos frescos y locales. Entre sus muchos platos de autor están las patatas ahumadas con caviar o las famosas mollejas con trufas o colmenillas, un clásico revisitado con las estaciones.
Zeffirino: ópera gastronómica de Génova
En Zeffirino, cada plato cuenta una historia italiana y familiar. Las recetas vienen directamente de Génova.
El legendario pesto aromatiza la pasta casera como en ningún otro lugar de París.
El ambiente es chic pero cálido. Perfecto para una emotiva celebración de una madre enamorada con auténticos sabores italianos.