Estos 4 hoteles secretos de la Provenza que sólo reservan los iniciados
¿Buscas un descanso de la rutina diaria? Estos hoteles de la Provenza ofrecen mucho más que una cama: son una experiencia, un lugar alejado de todo.
Les Andéols: arte y naturaleza en el corazón del Lubéron
En las colinas de Saint-Saturnin-lès-Apt, Les Andéols se erige como una ensoñación. Esta finca consta de varias casas, cada una diferente de la otra. Puedes dormir en una casa de libros o en una casa de naranjos. El arte está por todas partes: muebles de diseño, obras contemporáneas, jardines esculpidos. El ambiente es sereno. El silencio es el rey. El restaurante, encaramado entre el cielo y la lavanda, favorece los productos locales. Puedes comer con vistas al valle, con una copa de rosado en la mano. El servicio es discreto pero eficiente. Aquí, cada detalle cuenta una historia diferente de la Provenza.
Le Phébus: gastronomía con estrella Michelin en el corazón de Gordes
El Phébus & Spa, en Joucas, seduce ante todo por sus vistas. Las colinas del Lubéron se extienden hasta donde alcanza la vista. Luego está el restaurante gourmet del chef Xavier Mathieu. Este chef, galardonado con una estrella Michelin, combina los productos locales con una técnica magistral. Sus platos cuentan la historia de la región con sutileza.
El Phébus es también el arte del bienestar, personificado por su Spa de alta gama con grandes ventanales que dan a los jardines. Con su jacuzzi exterior, su piscina climatizada, su baño de vapor, su ducha sensorial y su luminosa sala de relajación, todo invita a desconectar. Los tratamientos están diseñados por Ila y Végétalement Provence, para un interludio regenerador a base de productos naturales. El Spa, abierto a huéspedes residentes y no residentes, amplía la experiencia sensorial más allá de la mesa.
Le Hameau des Baux: lujo relajado en un pueblo privado
Situado entre Les Baux-de-Provence, Maussane y Arles, Le Hameau des Baux es un paraíso para los epicúreos. Ofrece una versión muy inspirada del lujo contemporáneo. Es la oportunidad perfecta para redescubrir la hostelería de una forma totalmente nueva. El arte está por todas partes, y también el bienestar. Una piscina climatizada, un jardín de esencias mediterráneas, clases de yoga al aire libre, masajes bajo los olivos, una sala de fitness ultraequipada… Todo aquí te invita a reconectar contigo mismo.
Pero el Hameau va más allá. A bordo de un descapotable de época o de una bicicleta eléctrica, los huéspedes pueden explorar los alrededores -Saint-Rémy, Eygalières, Fontvieille- a su propio ritmo. Lejos de una experiencia hotelera estandarizada, cada una está diseñada como una bella escapada, a escala humana.
📍 Le Hameau des Baux – 285 chemin de Bourgeac, 13520 Paradou
Le Prieuré: un elegante paréntesis en las afueras de Aviñón
A tiro de piedra de Aviñón, Le Prieuré Baumanière cultiva una rara elegancia, combinando serenidad monástica y refinamiento gastronómico. Ubicado en un antiguo convento del siglo XIV, este hotel Relais & Châteaux combina historia, hospitalidad y cocina con estrellas Michelin en el corazón de un fragante jardín.
Situado en Villeneuve-lès-Avignon, en un pueblo cargado de historia frente a la Ciudad de los Papas, Le Prieuré Baumanière es una de las grandes casas del alma. Tras su discreta fachada que da a la Colegiata de Notre-Dame, este hotel Relais & Châteaux de cinco estrellas cuenta con un sombreado jardín sacerdotal, enrejados de glicinas y un ambiente intemporal.
📍 7 place du Chapitre, 30400 Villeneuve-lès-Avignon
¿Quieres ir allí este fin de semana?
Estos hoteles combinan encanto, comodidad y cultura local, sin excederse en el lujo. Para otras escapadas en el Sur, descubre nuestras selecciones exclusivas en parisselectbook.com.
