La agenda de verano de Paris Select: 10 restaurantes para comer en agosto
Los lugares turísticos se llenan, los de moda se vacían… pero unos pocos restaurantes bien elegidos siguen ofreciendo el equilibrio perfecto de frescura, calma y excelencia.
He aquí nuestra lista de direcciones probadas para un almuerzo sin concesiones en pleno agosto.
Direcciones con vistas, tanto panorámicas como agradables
Café de l’Homme: una vista única de la Torre Eiffel + un menú de alto nivel
Es imposible ignorar la magia de este lugar. Frente a la Torre Eiffel, esta institución reinventa el almuerzo de verano con elegancia y precisión.
El menú fusiona la cocina francesa contemporánea con inspiraciones asiáticas, en un espíritu gastronómico pero accesible.
En agosto, la terraza se convierte en un teatro silencioso a la hora de comer.
📍Café de l’Homme, 17 Pl. du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016 París
Loulou: almuerzo en un marco excepcional, los jardines del Louvre
Escondido en los jardines del Palacio del Louvre, Loulou permanece abierto todo el verano con una regularidad casi militante.
El servicio es extraordinariamente eficiente, y los platos oscilan entre la dolce vita italiana y la cocina de bistró.
Risotto cremoso, carpaccio bien sazonado, verduras crujientes: todo es fresco, servido con rapidez y buen gusto.
Un lugar ideal para escapar de las multitudes de turistas sin salir del centro.
📍Loulou, 107 Rue de Rivoli, 75001 París
BelleFeuille: un clásico ultra chic en el corazón del distrito 16
Entre la avenida Mozart y Passy, esta sobria dirección atrae a una clientela fiel incluso en agosto.
La decoración evoca un silencioso club privado, sin resultar pesada.
La cocina francesa sigue siendo clara y precisa, con algunas sorpresas bienvenidas en el calor.
La terraza, sombreada y bien situada, sigue siendo una de las más agradables del distrito 16.
📍Bellefeuille, 5 Pl. du Chancelier Adenauer, 75116 París
Para un almuerzo con estrellas Michelin o un servicio palaciego sin rigidez
La Grande Cascade: frescura en el corazón del Bois de Boulogne y servicio de cinco estrellas
En el Bois de Boulogne se encuentra este legendario restaurante de ambiente napoleónico y cocina sutilmente clásica.
Incluso en agosto, la casa sigue impecable, con un servicio fluido y atento.
Foie gras en gelatina ligera, bogavante asado o suflé helado con frutos rojos: los platos son magistrales, pero nunca rígidos.
Comer aquí es como un paréntesis suspendido.
📍La Grande Cascade, Rte de la Vge aux Berceaux, 75016 París
Kunigawa: ¡el lugar donde hay que estar!
En el corazón del 8º arrondissement, Kunigawa mantiene su posición sin tomar nunca el camino fácil del verano.
El sashimi, el chirashi y el tempura son de una precisión impresionante, con productos extremadamente frescos.
El servicio discreto y atento contribuye a la sensación de calma.
Perfecto para un almuerzo refinado sin sobrecargas ni ostentaciones.
📍Kinugawa Matignon, 1Bis Rue Jean Mermoz, 75008 París
Bauhinia en el Shangri-La: una dirección elegante y templada
Bajo el gran techo acristalado de este discreto palacio, la cocina tailandesa y malaya se expresa con finura y modernidad.
El ambiente sigue siendo apacible incluso en pleno agosto, ideal para un almuerzo profesional o contemplativo.
Te recomendamos los currys suaves, los caldos fragantes y los platos vegetarianos.
El sutil aire acondicionado completa la experiencia.
📍La Bauhinia, Shangri-La Paris, 10 Av. d’Iéna, 75116 París
Espíritu creativo, terraza urbana o modernidad italiana
Bar Long – Royal Monceau: diseño, calma y una brasserie artística
Starck diseñó la decoración, pero prima la comodidad. Este bar-restaurante palaciego sigue siendo sorprendentemente relajado, sin negar su categoría.
El menú favorece la cocina accesible: ensalada César, linguini, tartar de ternera o un revisitado sándwich club.
Un lugar ideal para un almuerzo fresco, rodeado de arte contemporáneo.
📍Le Bar Long, 37 Av. Hoche, 75008 París
Nonos de Paul Pairet: el antipalacio en el corazón del Crillon
Nonos juega con los códigos del bistró, pero los lleva al límite.
Paul Pairet ofrece una versión directa, sabrosa y bien pensada del almuerzo parisino.
Croque-monsieur con trufas, manzanas de arenque calientes o pollo asado deshuesado: cada plato parece familiar, pero sorprende con su ejecución.
El ambiente es chic, pero sin teatralidades innecesarias.
📍Nonos & Comestibles de Paul Pairet, 6 Rue Boissy d’Anglas, 75008 París
L’Attilio: elegante trattoria y cocina napolitana del siglo XXI
El chef Attilio Marrazzo ofrece una cocina italiana exigente, arraigada en el producto, servida en un marco refinado.
Mozzarella ahumada, pasta casera y postres para morirse: todo es casero, servido rápidamente, sin sobrecargas.
La terraza sigue siendo una de las más agradables del distrito 8, incluso con calor.
Perfecta para un almuerzo chic, sencillo y preciso.
📍L’Attilio Paris, 184 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 París
Cocina forestal, libre y vegetal en la azotea
Encaramado en la azotea del Palais de Tokyo, este restaurante de Julien Sebbag mezcla comida vegetal, comida callejera revisitada e inspiraciones orientales.
La terraza ofrece una vista impresionante del Sena y la Torre Eiffel, sin caer nunca en el tópico.
Platos para compartir, cócteles de la casa y un ambiente artístico completan el cuadro.
Un lugar vibrante y abierto, sorprendentemente tranquilo a la hora de comer.
📍Forest, Museo de Arte Moderno de París, 11 Av. du Président Wilson, 75116 París
Comer mejor en agosto: una cuestión de dirección, no de estación
París no se cierra, se reinventa.
Estas diez direcciones lo demuestran: incluso en agosto, sigue siendo posible disfrutar de un tranquilo almuerzo en la terraza, tanto por la comida como por el ambiente.
Cada una encarna a su manera el refinamiento veraniego parisino, sin excesos ni ostentación.
Para descubrir aún más restaurantes abiertos en agosto: nuestra selección de verano Paris Select
