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Les 10 meilleurs brunchs healthy pour se régaler en bonne conscience

S’il y a bien une tradition que les Parisiens ne manquent pour rien au monde, c’est le brunch du dimanche ! Dans les palaces, boulangeries et autres restos chic, voici nos adresses incontournables pour bruncher healthy. – Le plus germanopratin : Les Deux Magots Synonyme de vie artistique et littéraire, Les Deux Magots est une véritable institution parisienne, à la fois un café mythique et un restaurant authentique. Et comme beaucoup de cafés, l’établissement légendaire propose une formule brunch le week-end. Aux Deux Magots, vous aurez donc le choix entre deux options, le Brunch Saint-Germain (49€) et le Brunch Marin (59€).  Les deux comprennent une boisson chaude – renouvelable une fois – un jus pressé (orange, citron ou pamplemousse), la corbeille du boulanger (deux viennoiseries et tartines, beurre, confiture artisanale et miel), des crudités à croquer accompagnés de leur crème blanche aux herbes, du fromage Comté et Saint-Nectaire ainsi qu’une assiette sucrée de gourmandises de saison.Dans le premier, vous aurez également droit à des œufs brouillés bio, la quiche du jour, une tranche de saumon fumé d’Écosse « Petrossian » et de …

Le dimanche c’est brunch ! Direction le B.B. Blanche

À Paris, le réveil tardif du dimanche se poursuit en général avec un bon brunch très copieux ! Paris Select a testé pour vous celui du B.B. Blanche, concocté par le chef star Jean Imbert. Verdict. Dès l’entrée, on est tout de suite séduit par cet ancien hôtel particulier au cadre somptueux et à l’ambiance cosy. Ici, la décoration épurée à souhait met en lumière des couleurs douces et reposantes. Composé de mets exquis et gourmands, le brunch de l’ex top chef Jean Imbert, formé par le grand Paul Bocuse, se révèle très complet.  Entre les tartines salées (tourteau, mimosa ou tataki de bœuf), les verrines d’accompagnement – œuf cocotte, champis, roquette, tartare de carotte, chips d’herbes, salade de poireaux et autres bouchées délicieuses – et les brioches aux pralinés rose (à déguster en sirotant son jus détox) on ne sait plus où donner de la tête ! Côté dessert, on rêve encore de la gaufre au chocolat accompagnée de sa chantilly vanillée maison et son petit pot de chocolat chaud, un vrai régal. Autrement, vous pourrez …