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Nos restos coup de cœur pour sortir sans grossir à Paris

Bikinis et minijupes attendent au tournant, et on devrait, en toute logique, s’en tenir à un régime low-fat de circonstance. Mais, s’il y a bien une chose encore plus injuste que de devoir renoncer à ce double fudge brownie qui nous fait de l’œil, c’est de devoir renoncer à toute vie sociale … DONC, grands princes, nous avons concocté pour vous une petite liste non-exhaustive de super adresses où sortir, se faire plaisir, sans grossir (en plus, ça rime). Bon appétit ! Pour un brunch entre copine : Noglu En plein Marais, cette adresse discrète mérite un détour : on y mange entre amies un brunch spécialement pensé pour les intolérants au gluten … gourmand malgré tout. Mention spéciale pour le carotte cake qui fera des émules. 38, rue de Saintonge, 75003 Paris – 01 42 71 15 34 Pour une sortie en amoureux : Le Grandcoeur C’est votre anniversaire de 1, 10 ou 30 ans, mais pas envie de gros excès ? Direction cette adresse ultra romantique, dans la cour d’un ancien hôtel particulier. La cuisine est fraiche et légère, même si on …

Les monuments les plus célèbres de Paris sont …

Profitons de la rentrée qui pointe le bout de son nez pour remettre les choses à plat : les chiffres du tourisme montent en flèche (cocorico), et nos monuments n’ont de cesse de passionner les touristes du monde entier … Outre la Tour Eiffel et le Louvre, quels sont les monuments les plus célèbres de la capitale ? ◊ NOTRE-DAME DE PARIS, le joyau médiéval     Joyau de l’art médiéval français, la cathédrale Notre-Dame de Paris est un chef-d’oeuvre du gothique. Sa construction a demandé près de 200 ans (de 1163 à 1334). À l’intérieur, 29 chapelles sont réunies autour de cinq nefs. Les portails sont surmontés de la célèbre Galerie des Rois composée de 28 statues représentant les rois de Juda et d’Israël. Au-dessus, la rosace de 10 mètres de diamètre est unique. Le sommet des tours, culminant à 69 mètres, permet de jouir d’une superbe vue de la capitale (accès payant). La crypte archéologique sous le parvis, possède des fondements gallo-romains. Derrière la cathédrale, le square de l’Île-de-France offre une belle vue …

Le 7ème arrondissement derrière les fourneaux

Le septième arrondissement étend avec panache ses grandes allées et ses espaces verts … et il se targue fièrement de posséder certaines des plus belles tables de Paris.   ♦ Divellec Cette table étoilée de l’esplanade des Invalides a fait peau neuve, avec un brio unanimement salué. Dans un décor épuré, boisé et végétal, bénéficiant de salons à l’intimité divine et de jardins d’hiver poétiques, l’assiette met la mer à l’honneur. Le temps d’une dégustation précise et savoureuse, on redécouvre des saveurs iodées – ormeaux à la grenobloise, sole glacée au vin jaune, turbotin sauvage de Noirmoutier … – avant de finir dans de subtiles variations sucrées qui laissent rêveurs. → 18 rue Fabert, 75007 Paris – 01 45 51 91 96 ♦ Les Climats   Cette table étoilée est amoureuse des vins de Bourgogne ; d’où son nom mystérieux qui explique les différents vignobles et leurs particularités. Outre une cave impressionnante dont on peut admirer les locataires à travers les cloisons de vitre, outre un décor somptueusement Art Déco caractérisé par de hautes voûtes …

Connaissez-vous l’Étoile et ses Champs Élysées ?

Centre névralgique du 8ème arrondissement de Paris, l’Étoile est connue dans le monde entier pour sa plus belle avenue du monde, son Arc de Triomphe, ses enseignes et ses grandes artères qui affluent vers différents quartiers parisiens. Mais encore …   ♣ Un peu d’histoire L’Avenue des Champs Élysées est plus ancienne que la place : c’est Marie de Médicis qui, en 1615, transforme des terrains marécageux en une allée qui deviendra, sous l’impulsion du jardinier Le Nôtre, en 1709, les Champs-Élysées. Telle que nous la connaissons, la place de l’Étoile – aujourd’hui place du Général de Gaulle –  a été réalisée dans le cadre des grands travaux d’Haussmann par l’architecte Jacques Hittorff. On reconnait, cerclant la place, les Hôtels de Maréchaux, aux motifs et aux agencements identiques : entrée sur la rue circulaire (Tilsitt ou Presbourg), jardin face à l’Arc, façade décorée avec frises, pilastres, balcons à balustres, corniches à modillons … Funny fact En bas des Champs, au croisement avec l’Avenue Montaigne, se trouve trouve l’Hôtel de la Païva, commandité par Thérèse Lachman, …

Lumen : le meilleur fusion italo-japonais de Paris

A deux pas du Palais Royal se (dé)niche l’adresse idéale des repas d’affaire ou des diners romantiques. Un lieu au goût irréprochable, un accueil digne d’un étoilé, une cuisine surprenante, complexe et raffinée … C’est l’ADN de Lumen. ⇒La salle La luminosité des lieux est orchestrée par les vastes baies vitrées qui donnent sur une rue pavée et arborée, sur une charmante église dont les marches sont colonisées par les oliviers … zou, nous voilà télé-transportés en Italie, où il fait bon vivre et manger. La décoration met à l’honneur l’épure d’un design qui travaille des matériaux luxueux. ⇒L’assiette Est belle ! Tant le contenu que le contenant  (des céramiques uniques crées par l’artiste Michiko Seki). Les assiettes, composées avec délicatesse, séduisent d’abord par leur élaboration et le mariage des couleurs. Puis les goûts, justes, francs, se rencontrent pour une dégustation éclectique et savoureuse, que le chef Akira Sugiura maitrise d’une main de maitre.                         → Notre voyage culinaire : Trio d’amuse-bouche se déclinant du velouté de chou-fleur et copeaux de truffe au bonbon croustillant de foie …

Où passer un réveillon exceptionnel à Paris ?

Vous passez le réveillon à Paris et avez envie d’en faire un souvenir immarcescible ? Le passage à 2018 sera raffiné, gourmand, magique ou ne sera pas ? Plongez dans ce que la vie parisienne a de meilleur à vous offrir à travers nos 5 meilleures adresses pour réveillonner. Santé !   ◊ 2018 très chic… au Josefin Cette magnifique adresse située à l’Hotel Banke, dans une ancienne banque dont la splendeur coupe simplement le souffle, est d’une rare magnificence. Derrière les fourneaux, un chef au talent incontestable et à l’inventivité délicieuse. Pour le Nouvel An, il  concocte un menu qui, en grande pompe, fait le tour des nos plus beaux produits. Outre un décor à l’esprit envoutant, une assiette délicate et parfaitement gourmande, on profite d’une superbe carte des vins que le sommelier (adorable) ajuste aux plats. Une de nos plus belles découvertes pour 2018. ◊ 2018 au fil de l’eau … sur les Bateaux Parisiens Que de plus enivrant que de passer en 2018 sur le cours de la Seine, en dégustant un menu spécial où les …

Les plus belles chambres de Paris pour un réveillon magique

Ah, le Nouvel An à Paris, qui n’en a pas rêvé ? Passer en 2018 dans la capitale de l’amour, des sens, de la fête et de la gourmandise, quelle joie … il s’agit de ne pas la venir gâcher par un choix hôtelier peu judicieux. Pour obvier à ce genre de scénario catastrophe, découvrez notre sélection des plus belles chambres des meilleurs hôtels parisiens. Ceux qui ont du chien, du cachet, du style, de l’âme … et qui vous offriront un moment d’exception. ◊ Le Nolinski Niché à proximité de la Comédie Française et du Louvre, le Nolinski incarne l’art de vie à la française et le raffinement d’exception. Chaque espace est pensé comme un voyage des sens, porteur d’émotions et de confort. Il règne dans les lieux un mystère envoutant qui se retrouvent au coeur des chambre dont la décoration laisse pantois … Sans compter que sa situation ultra centrale en fait le point de départ (et de chute) idéal d’une nuit enjaillée. 16 avenue de l’Opéra – 75001 – 01 42 86 10 10 JE RESERVE MON SEJOUR …