玛拉：唤醒 18ᵉ 的地中海小酒馆

在这家轻松的小酒馆里，分享的精神与地中海式的创意相得益彰：欢迎来到 Marla，这家新开业的小酒馆正在轻轻震撼着巴黎 18 区。

朋友间的冒险和对烹饪的热情

继 Le Django 餐厅大获成功之后，尼古拉斯-罗德里格斯（Nicolas Rodriguez）与合作伙伴让-马克-姚（Jean-Marc Yao）再次携手推出Le Marla 餐厅。在这里，经典法式菜肴与地中海风味融为一体，营造出活泼、欢快的用餐体验，邀请您共同分享。

Le Marla隐藏在 Lamarck-Caulaincourt 火车站的脚下，在吸引追求真实和新奇的常客的同时，也在培养自己保密的一面。

由灵感迸发的厨师主理的丰盛菜单

裘德-索利文（Jude Soliven）是厨房里的领军人物。他来自菲律宾的邦板牙省，那里是著名的美食发源地，他通过非凡的职业生涯完善了自己的技艺：从泰国到佛罗伦萨，然后是马赛和巴黎，最后是杜卡斯学校。

这种丰富的经验在每道菜中都体现得淋漓尽致。不可不尝的菜肴包括：白兰地龙虾浓汤汁配大虾的海螺意大利面、西班牙辣香肠和曼彻格碎末的阿伯利奥烩饭，或者水瓜柳和卡拉马塔橄榄的普塔内斯卡 意式 团子。

对于喜欢重温传统的食客来说，这里的vitello tonnato（配以番茄煨酱和卡佩罗果酱）为您提供了一种全新的意大利美食体验。

甜点和天然葡萄酒延长愉悦时光

最后的甜点少不了甜味：入口即化的柠檬凝乳馅饼是我们甜点中的明星。

在饮品方面，Le Marla也是独具匠心。从 Pet Nat“Le temps est bon “等有机天然葡萄酒或未经过滤的 Juanita 白葡萄酒，到大胆的鸡尾酒，每一杯都能为您带来愉悦的体验。

每人一顿正餐的价格预计在30 至 35 欧元之间，对于如此丰盛、精心烹制的美食来说，这样的价格实在是太便宜了。

原始的装饰，设计成一个生活展示区

走进餐厅，Sébastien Baert设计的粗犷氛围令人眼前一亮。打蜡的混凝土与地面上的砖块融为一体，而当代艺术作品则巧妙地点缀了整个空间。原材料和艺术品的混搭为空间增添了一种原始、近乎沉思的魅力，与厨房的自由精神相得益彰。

随着晴朗天气的到来，露台成为了在巴黎的天空下，手持酒杯延长体验的理想场所。

📍74 rue Larmarck, 75018

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