您(可能)还未尝试过的第 15 区 5 家餐厅
15 区是一个安静的住宅区,也是一个美食区,这里隐藏着许多美食宝藏,需要我们在无法到达之前将它们发掘出来。
Bistrot Podium:《公约》附近的节日活力
在奥利维尔-德-塞雷斯街(Rue Olivier de Serres),Bistrot Podium以其奔放的氛围和丰盛的菜肴为会议区带来了活力。多汁的汉堡、家常薯条、均衡的鸡尾酒……这里的一切都不会半途而废。每天晚上,小酒馆都会变成一个小型俱乐部。员工在跳舞,顾客也在跳舞。人们来这里既是为了吃,也是为了玩。这是一个唤醒巴黎西部的地方。
Podium Bistrot Festif, 2 Rue Linois, 75015 Paris
夏雪:布西卡附近的日本高级料理
位于 Rue de l’Amiral Roussin 街的 Neige d’Été 餐厅出人意料地低调。在没有任何招牌的白色外墙后面,主厨 Hideki Nishi提供一流的法日料理。单一的菜单、新鲜的食材、精心烹制的菜肴。服务流畅而精确。整洁的餐厅让人倍感安静。高雅的用餐体验,是庆祝重要时刻的完美之选。
Neige d’été,12 Rue de l’Amiral Roussin,75015 巴黎
朝圣者:勒库尔贝区一颗低调的明星
Pilgrim餐厅距离Volontaires 地铁站仅咫尺之遥,为您提供现代、精准的美食。主厨阿保武(Takeshi Abo)别出心裁的烹饪方式既有日本风味,又有法国风味。品尝菜单上的每一盘菜都在讲述一个故事。餐厅的环境素雅、矿物味十足,令人心旷神怡。2020 年获得的米其林星级并没有让它变得自命不凡。对于眼光独到的鉴赏家来说,这是一个安全的地址。
朝圣者餐厅,尼古拉斯-夏莱街 8 号,75015 巴黎
Tout Le Monde en Parle:蒙巴纳斯热闹的屋顶餐厅
Tout Le Monde en Parle位于盖特购物中心(Gaîté)的高处,其露台和氛围同样吸引人。这里将别致的小餐馆和舞会结合在一起。在这里,您可以先用餐,再狂欢。共享菜肴、精心调制的鸡尾酒、巴黎屋顶上一览无余的美景。这里服务快捷,是不出 15 区就能尽情狂欢的理想场所。特别值得一提的是这里的主题晚会。
Tout Le Monde En Parle restaurant club terrasse,4 Rue du Départ,75015 Paris
Chakaiseki Akiyoshi:地道的零售怀石料理
Vhakaiseki Akiyoshi 位于 Rue du Théâtre,离Rue du Commerce 不远,体现了怀石料理的严谨传统。主厨Akiyoshi将菜单分为几个部分。每道菜都尊重季节、质地和温度。鱼来自日本,蔬菜来自隆吉斯。每次上菜,餐具都会更换。餐桌不多,气氛安静。这种体验既难得又精确,您一定想至少体验一次。
Chakaiseki Akiyoshi, 59 Rue Letellier, 75015 Paris
第 15 区正在摆脱陈词滥调,向高端发展
长期以来被低估的第 15 区如今正吸引着雄心勃勃的大厨、保密餐厅和节日景点。如需了解更多巴黎美食,请访问parisselectbook.com。