第 17 区的这些餐厅让巴黎西部充满活力
第 17 区长期以来一直是一个低调的地区,但现在正成为一个值得关注的美食区。这里有四个明显与众不同的地址。
弗隆弗隆:特尔内斯的新资产阶级地址
就在香榭丽舍大街附近,Flonflon 肯定是我们在第 17 区最喜欢的小酒馆之一。如果说这个名字让您想唱首歌,那绝非偶然。店主兼主厨皮埃尔-托马斯-克莱芒(Pierre-Thomas Clément)向阿兰-苏颂(Alain Souchon)和充满乐趣的巴黎精神致敬。
在 Flonflon,没有多余的东西:菜单专注于必需品。皮埃尔-托马斯-克莱门特(Pierre-Thomas Clément)偏爱慷慨、正宗、朴实的菜肴,用智慧升华时令菜肴。菜单每两个月更换一次,提供重温法国菜经典的招牌菜。菜单上的小吃非常值得一看,尤其是下班后配上一杯上好的鸡尾酒。
插曲:巴蒂尼奥尔精心设计的乡村生活
Épisodes在巴蒂尼奥莱悄然立足。招牌菜式、柔和的氛围、木板装饰。菜单经常更换。三四道开胃菜,几道主菜,还有一道令人难忘的甜点。菜品来自最好的供应商。蔬菜是有机的,葡萄酒通常是天然的。服务员对每道菜都了如指掌,并充满热情地介绍每道菜。整个就餐体验平易近人。人们流连忘返。口碑相传的效果很好,但这家餐厅还是保持着冷静。
Episodes, 8 Rue Meissonier, 75017 Paris
大宴会:Les Épinettes 餐厅的欢乐气氛和丰盛美食
在Épinettes 区,Le Grand Banquet打破了所有常规。长桌、共享菜肴和欢快的气氛。餐厅的装饰融合了粗木、大吊灯和乡村陶器。菜单上有:乳猪、烤蔬菜、奶油烩饭。所有食物都是自制的,就连面包也是如此。人们成群结队来到这里,他们喝得酩酊大醉,笑得前仰后合。这里对团体和忠实的邻居都很有吸引力。在 17 区,这里的每个人都会互相交谈。
Le Grand Banquet, 2 Pl de la Pte Maillot, 75017 Paris
Vinello:佩雷雷别致的意大利酒窖
Vinello距Pereire 只有一箭之遥,已成为附近的意大利总部。这里既是一个酒窖,又是一个保存完好的餐厅。墙上挂着数百瓶葡萄酒。盘子里,是来源极广的产品。普利亚布拉塔奶酪、新鲜意大利面、新鲜意大利调味饭。每道菜都恰到好处。我们来这里是为了分享开胃菜和皮埃蒙特的天然葡萄酒。团队提供的建议并不势利。尽管这里人头攒动,但气氛依然轻松惬意。晚上一定要提前预订。
Vinello, 106 Rue Nollet, 75017 Paris
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