Le Grand Remix：与 ST-GERMAIN 携手打造完美的厨师开胃酒

这是一次出人意料又显而易见的合作：创意美食与鸡尾酒的完美结合。为了给 2025 年夏季的开胃酒增添活力，ST-GERMAIN（圣格曼）利口酒推出了 Le Grand Remix（大混音）系列，这一系列独家美食旨在搭配花香四溢的 Spritz（斯普利兹鸡尾酒）……并颠覆搭配法则。

当美食与调酒调情

ST-GERMAIN于 2007 年推出，现已成为新鲜接骨木花利口酒的代名词，为 Spritz 提供了一种柔滑、花香、无苦味的替代品。它是威尼斯 Spritz 的完美替代品，吸引着追求清新细腻的新一代饮者。

为了配合其招牌鸡尾酒–由ST-GERMAIN®、普罗塞克、气泡水和柠檬皮调制而成的精致鸡尾酒–该品牌邀请了四位来自不同世界的烹饪天才，但他们都以当代美食理念为驱动力。

四位主厨、四项挑战、四道美味

我们的想法是围绕开胃酒的概念，向他们提出一项创意挑战。每周一个主题，制作一份食谱，一个口号：惊喜。

• 公众最喜爱的明星主厨西里尔-里尼亚克（Cyril Lignac）以豌豆、薄荷和芥末挞，再配上红色金枪鱼鞑靼，拉开了舞会（6 月 13 日至 23 日一周）的序幕。这道菜清新优雅，辣味出人意料–没有辣味。
• 迭戈-阿拉里（Diego Alary）是一位拥有病毒式传播光环（超过 400 万粉丝）的旅行者厨师，他推出了一款迷你帕尼尼，配以鱿鱼和蛋黄酱，再浇上蜜饯辣椒（6 月 24-30 日当周）。脆皮面包里的南方。
• 曾在日本接受培训的Théo Lignani 将在 7 月 1 日至 7 日的一周内，以融化的马苏里拉芝士为馅料，配以味噌酱来增加鲜味的arancini，打出了甜味和咸味 的错位牌。
• 最后，美食双人组Toscane & Lucas（The Way We Want 账户的创建者）推出了一款辣金枪鱼脆皮饭（7 月 8 日至 15 日一周），将生金枪鱼、辣酱、昆布、日本 橙和墨西哥辣椒结合在一起，既时尚又令人上瘾。

与 ST-GERMAIN 一起在塞纳河码头体验身临其境的感觉

公众可以在Barapapa（巴黎 12e 区拉佩港 11 号）的露台上品尝这些美食。从 6 月 13 日到 7 月 15 日，每天下午 5 点到晚上 9 点，前 100 杯 ST-GERMAIN® Spritz将免费配上这些独一无二的小吃，环境也将焕然一新，充满品牌色彩。

这是一个在水边放松身心的真正时刻，是调酒与清淡美食之间的夏日仪式。这里绿树成荫，音乐悠扬，适合各种口味的宾客。

通过 Le Grand Remix，ST-GERMAIN® 证明了好的开胃酒不仅仅是鸡尾酒：它是一种完整的、富有创造力的、易于获得的体验。

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