这家保密餐厅距离巴黎仅两站路，却隐藏着一个意想不到的露台。
一踏进大门，巴黎的喧嚣和繁华便荡然无存。在这个历史悠久、果园环绕的隐秘之地，您可以在露台上欣赏到铁娘子的壮丽景色。欢迎光临 Domaine Reine Margot。
巴黎门户的历史性地址
在距离凡尔赛门两站路的伊西莱穆利诺（Issy-les-Moulineaux），Domaine Reine Margot – MGallery就像是海市蜃楼。它的名字不仅仅是一种赞美：1606 年，玛格丽特-德-瓦卢瓦（Marguerite de Valois）–也就是玛戈尔王后–为了躲避瘟疫和宫廷阴谋，曾在这里居住。在让-米歇尔-威尔莫特（Jean-Michel Wilmotte）的翻新改造下，这座被列入历史文物名录的古迹如今已焕然一新，成为一家五星级酒店。
现在，这里有一家拥有 83 间客房的酒店、一个沐浴在灯光下的矿泉疗养地、一个位于前小教堂内的朗姆酒酒吧，以及最重要的是，一个开在可食用花园里的名为玛格丽特 1606 的 餐厅。在这里，遗产、美食和自然融为一体，形成了一个罕见的生态系统。
玛格丽特 1606：乡村中心的植物餐食学
这家餐厅的与众不同之处不仅在于它的菜肴，还在于它植根于周围生机勃勃的景观之中。餐厅坐落在菜园和果园之间，提供的菜单以植物为基础，以丰收为主题。这里的菜肴反映了人们亲手采摘的成果：红烧白芦笋、鲷鱼肉片配绿汤或小牛肉胗和洋蓟的质地。
在午餐时间，商务套餐意味着您可以在 45 分钟内享用一餐，而不会影响质量。傍晚时分，餐桌上的气氛会变得更加沉思，日落时分享用自制的开胃酒，随后是春季美食，如圣皮耶里鱼配胡萝卜叶或烤小牛里脊。甜点则是自制的蛋奶酥和巧克力蛋奶酥，就像普鲁斯特笔下的奶油蛋糕。
独一无二的露台
但真正的美学震撼来自室外。玛格丽特 1606餐厅的露台面向一公顷精心布置的田园，完全继承了 17 世纪花园的传统。菜园不仅仅是一个环境，它还成为了体验的主干，是菜肴的味觉延伸。在地平线上，埃菲尔铁塔若隐若现，遥远而雄伟，在这田园风光中几乎不真实。
周末，餐厅变成了家庭总部，提供周日早午餐、填色、花园教育漫步、儿童工作坊……人们为烤鸡而来，为棉花糖地和新鲜香草而留，可以闻一闻、摘一摘、尝一尝。
实验一直持续到黄昏
天气好的时候，露台会变成一个热闹的舞台，白天有自制的冰糕，晚上有火炉。音乐家们也会加入派对，将晚餐变成一个温馨的、近乎节日的夜晚。第二个露台更加私密，面向庄园的小教堂，是小聚或喝早咖啡的理想场所。
但这还不是全部。对于好奇的人来说，花园尽头的温室可以改造成一个私人房间，用于举行隐秘的午餐或亲密的庆祝活动。庄园的每一个角落似乎都被设计成一种不同的体验，一个悬浮在时间中的瞬间。
在沉浸、感悟与低调优雅之间
这里引人注目的是一种平衡。Domaine Reine Margot 既不是华丽的巴黎酒店，也不是呆板的度假胜地。它体现的是一种生态奢华，每个元素都有其意义。建筑尊重历史，菜肴遵循自然循环，水疗中心向花园开放，酒吧在一个秘密的小教堂里蒸馏出品质卓越的朗姆酒。
来自世界各地的 400 种参考资料被存放在堪比感官博物馆的陈列柜中，供人们在彩色玻璃窗的映衬下细细品尝。
为什么您永远不会忘记这顿午餐
Domaine Reine Margot 不仅仅是一个地址，更是一种发现。它的氛围、它的美食、它的露台、它的秘密……一切的一切都让人产生一种难得的感觉，仿佛自己真的来到了另一个地方，而这里距离巴黎只有不到 15 分钟的路程。
