您一定会爱上的勃艮第秘密城堡
Vault-de-Lugny 城堡拥有松露、拱顶按摩浴缸和米其林星级美食,距离巴黎仅两小时车程,是一处永恒的世外桃源。勃艮第中心地带的秘密。
源于家庭梦想的心灵地址
一切始于 20 世纪 60 年代,当时伊丽莎白-布尔泽克(ÉlisabethBourzeix)的父亲看到一则出售 Vault-de-Lugny 城堡的分类广告。几十年后,Élisabeth 和她的丈夫 Pascal 将这座勃艮第公爵的旧宅邸改造成了一座享有盛誉的住宅,但却从不张扬。
仅有的 16 间客房、两位热情的酒店经理、量身定做的欢迎仪式:在这里,奢华的生活在谨慎和细节中进行,远离了宫殿式的规范。在这里,每一位宾客都会受到 “宾至如归 “的欢迎,感受到幽雅的氛围。
历史悠久、宁静祥和的城堡
沃尔特-德-卢尼城堡建于1120 年,四周环绕着护城河,经受住了时间的考验。它曾为 de Jaucourt 家族所有,后在路易十一世时期被拆除,如今仍保留着勃艮第地区少有的十四世纪建筑之一。登上山顶,您将领略到这座珍贵建筑的风采。
庄园外有一个占地 70 公顷的公园,里面有孔雀、绵羊、鹅,甚至还有庄园的吉祥物–松露犬欧米茄。被列为一级河流的库桑河(Cousin River)流经庄园:这是享受垂钓乐趣的绝佳机会,然后您可以将捕获的鱼交给米其林星级厨师为您量身定做。
在原汁原味的环境中度过皇家之夜
每间客房都不尽相同,但都反映了这里的历史:古老的木制品、古色古香的镶木地板、壁炉、天棚、花朵挂毯……特别值得一提的是Chambre du Roy 客房,它曾是来访君主的专用客房,其天花板采用 17 世纪的技术进行了修复。
对于情侣来说,带狮脚浴缸和公园景观的套房为他们提供了无与伦比的浪漫氛围。而对于所有人来说,无线网络、空调和顶级床上用品确保了低调而全面的舒适。
米其林星级餐厅
自2019年起,Franco Bowanee开始掌管城堡的米其林星级餐厅Le Valucien。这位出生于毛里求斯的大厨在坚实的法式基础上增添了一丝异域风情。他的菜肴大胆、多彩、精准,并将当地特产升华:黑鲈鱼、甜面包、表鳟鱼和弗勒里拉瓦雷芦笋。
在她身边,糕点师兼生活伴侣卡丽娜-拉瓦尔(Karina Laval)将金合欢花制成冰糕,或用从花园里采摘的老玫瑰为马卡龙调味。她被 Gault & Millau 评为2024 年勃艮第-弗朗什-孔泰最佳糕点师。这对难得的双人组合相得益彰,让每一餐都成为一种体验。
在神奇的环境中开展量身定制的活动
Vault-de-Lugny 城堡还拥有一个独特的水疗中心:30°C 的室内恒温游泳池,坐落在中世纪的石窖中。
从秋天开始,美食家们就可以在欧米茄及其传奇的松露嗅觉的指导下,体验一把狩猎松露的乐趣。喜欢运动的人可以骑上自行车,或沿着 GR 13 小道穿过山丘、森林,将联合国教科文组织世界遗产–韦泽莱的美景尽收眼底。
对于文化爱好者来说,泽尔沃斯博物馆、韦泽莱大教堂和该地区的当代艺术馆为放松身心的自然休憩提供了完美的艺术衬托。
为什么现在预订
因为这是一个尚未被大规模旅游开发的地方,在这里,每一次住宿都是一个独特的篇章。因为这里的 16 间客房经常提前几个月就被预订一空。而且,在这个一切都发展得太快的世界里,这座城堡还能为您提供一些难得的东西:宁静、时间和深度。
实用信息
🏰 Château de Vault-de-Lugny
5 rue du Château, 89200 Vault-de-Lugny – Burgundy 2h15 from Paris by car – Direct access from A6 +33 (0)3 86 34 07 86
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🌐 www.lugny.fr
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