里昂，感官之都：让城市重新焕发魅力的地址
里昂从未真正沉睡。在豪斯曼风格的外墙和文艺复兴时期的街道下，新的景象正在形成。从节日餐厅、新传统小酒馆到改头换面的小酒馆，里昂到处都是创意十足的美味选择。在此，我们将为您盘点那些让里昂焕发新活力的吃喝玩乐场所，同时也不忘为您介绍那些绝对不能错过的活动。
Brume：当狂欢成为一种生活艺术
Brume 是一个让 Presqu’île 人津津乐道的地方。掌舵人蒂博（Thibault）和马克斯（Max）已经是 Café Court 的创始人，他们在这里与一位出身名门的厨师合作。曾在博古斯（Bocuse）、Têtedoie 和圣巴特（Saint-Barth）的巴特雷米餐厅（Le Barthélemy）受训的Aubin 设计了一份生动、前卫的法式亚洲菜单，旨在将时令食材与意想不到的口感相结合。
但 Brume 不仅仅是一家餐厅：它还是一次身临其境的体验。由 Rémy（Chartreuse 形象大使）量身定制的鸡尾酒、180 种不同的葡萄酒、专为鉴赏家准备的私人酒窖，以及在电音 DJ 和混音法式流行乐的渲染下慢慢升温至凌晨 1 点的氛围。在卓越的烹饪和欢快的气氛之间实现了难得的平衡。
📍 Brume – 45 rue de la Bourse, 62002 Lyon。强烈建议预订。
Brazier 夫人：里昂的神话与辉煌的重塑
说到里昂，就不能不提到布拉齐尔餐厅（La Mère Brazier），这家餐厅由第一位在两家餐厅同时获得三星级的厨师欧仁妮-布拉齐尔（Eugénie Brazier）创建于1921 年。二星主厨马蒂厄-维安内（Mathieu Viannay）让这座美食丰碑重新焕发生机，推出了多款传奇菜肴，如布雷斯炖土鸡配蓝龙虾、梭子鱼面包配小龙虾、甜 面包 配苹果等。不可错过
📍12 Rue Royale, 69001 Lyon
Sauf Imprévu：传统的小酒馆版本
费利克斯-加涅尔（Felix Gagnaire，皮埃尔-加涅尔（Pierre Gagnaire）的儿子）在 6ʼn区经营着一家温暖、朴实、新鲜的餐厅。特别值得一提的是温热的肉酱、融化的烤猪肉和自制的苹果派。这家餐厅被评为米其林美食家餐厅（Michelin Bib Gourmand），这让所有人都赞不绝口。
📍40 Rue Pierre-Corneille，69006 里昂
佛手柑：盘中的甜味和酸味
在Gerland，Maxime Pujol提供带有浓郁风味的市场美食。他最喜欢的食材是什么？佛手柑，他将佛手柑巧妙地运用到富有创意、色彩缤纷的菜单中。充满诗情画意的装饰（纺玻璃、软陶瓷、壁画）让用餐体验更加完美。
📍123 Rue de Gerland, 69007 Lyon
维克多尔和托马斯：在董事会和创意之间
维克多尔（Victoire）和托马斯（Thomas）的餐厅曾是一家丝绸作坊，他们在丰富的酒窖、共享拼盘和精心烹制的时令菜肴之间取得了平衡。这里既私密又轻松，非常适合边喝红酒边享用即兴晚餐。
📍27 Rue de l’Arbre Sec, 69001 Lyon
Micro Sillon：大写的天然葡萄酒
这是第一区最前沿的餐厅。Mathieu Rostaing-Tayard和Joanna Figuet精心策划了一份简短、狂野而大胆的菜单。鞑靼羊肉配海藻鱼子酱、”Tête Bech “干酪配黄酒、上等成熟奶酪：在这里，小吃变成了美食，配以天然葡萄酒和手工啤酒。外卖从下午 2 点开始，上菜从下午 4 点开始。
📍6 Place Fernand Rey, 69001 Lyon
丹尼尔和丹尼斯-克雷基：参考塞
MOF 约瑟夫-维奥拉餐厅距离 Part-Dieu 火车站仅一箭之遥，它以最高标准继承了里昂布琼餐厅的传统。这里的菜肴色香味俱全：酥皮面包/鹅肝酱、串烧炖牛肉、自制鹅肝酱..….是想品尝真正里昂风土美食的人的必到之地。
📍里昂 Créqui 路 156 号，69003
在里昂必须做什么？5 个必游景点
迷失在里昂老城
作为联合国教科文组织的世界遗产，里昂老城（Vieux-Lyon）遍布秘密的小巷、文艺复兴时期的房屋和哥特式大教堂。这里是历史悠久、浪漫漫步的绝佳去处。
前往 Fourvière
乘坐缆车登上福尔维耶大教堂（Fourvière Basilica），城市美景尽收眼底。脚下是索恩河、红色屋顶和远处的阿尔卑斯山。令人难忘。
游览克鲁瓦河
Croix-Rousse 以前是罐头厂区，现在是艺术家、设计师和当地咖啡馆的聚集地。您可以在画廊、市场和工作室之间漫步。
沉浸在保罗-博古斯大厅
作为美食圣殿，这个有顶棚的市场汇集了里昂最好的美食。香肠、奶酪、葡萄酒、糕点：美食家的天堂。
在索恩河上航行
租船或乘坐小型游船：里昂也可以从罗纳河（Rhône）和索纳河（Saône）之间的水上游览。
享受里昂的实用信息
- ✈️ 交通：从巴黎乘坐 TGV 只需 2 小时，从日内瓦只需 1 小时 40 分钟，从马赛只需 1 小时 20 分钟。
- 🚇 交通：4 条地铁线路、2 条缆车线路、自助自行车。
- 🗓️ 最佳时间：5 月至 10 月，12 月初为灯光节。
- 📍旅游局：贝勒库尔广场（69002）
