La Tarte Tropézienne：70 年的甜蜜，传统与夏日清新的完美结合

La Tarte Tropézienne 始创于 1955 年，从未停止过融化味蕾。如今，它不断推陈出新，推出冰爽、喜庆的版本，即使在远离地中海的地方，也能让老饕们大饱口福。

这款传奇糕点是亚历山大-米卡（Alexandre Micka）的心血结晶，它是一种撒有细砂糖的松软面包，上面淋有光滑的奶油，现已成为圣特罗佩的标志。特别是由于碧姬-芭铎（Brigitte Bardot）在电影《Et Dieu… créa la femme》片场的演出，它的成功远远超出了蔚蓝海岸。2025 年 7 月，公司在圣特罗佩的莱斯广场举办了盛大的70 周年庆典。不过，除了庆祝活动之外，最值得我们全神贯注的还是产品和创新。

充满新鲜感的冰爽版本

La Tarte Tropézienne 在夏季推出了一款令人耳目一新的新产品：Crème Glacée Tropézienne。这款冰淇淋从 1955 年的原始配方中汲取灵感，忠实再现了著名糕点的独特风味。它有两种规格（3.5 欧元和 5 欧元），是夏季清淡而美味的替代品。

另一种新颖的变化是冰淇林面包（Brioche tropézienne）。它的价格为 5.50 欧元，口感更丰富，非常适合那些想以更新鲜的形式重新发现经典版本的爱好者。这些产品在法国南部（圣特罗佩、圣马克西姆、莱斯伊桑布尔等）的许多商店有售，也可从法国各地订购。

70 年 “盒装：不容错过的限量版

为了纪念其七十年的发展历程，该品牌设计了一款“70 “形状的周年纪念礼盒，可在商店和网上购买。售价 14 欧元，盒内装有特制的蛋挞，可供两人分享。但体验还不止于此：有些盒子里还藏有金色的盾徽，是非凡奖品的代名词。奖品包括：双人热气球飞行、热带餐厅早午餐或参观公司糕点实验室。

这种游戏化的礼品套装方式反映了该品牌希望在保持其根基–给予快乐的艺术–的同时实现现代化。

即将登陆巴黎的南方标志性建筑

如果说 Tarte Tropézienne 自然而然地让我们联想到海滨度假，那么巴黎人也不甘落后。现在，该公司通过其电子商店将产品送往法国各地。因此，您可以在第 11 区的阳台上享用 Baby Trop’，也可以在蒙梭公园野餐时分享冰淇淋馅饼。

由于巴黎和圣特罗佩这两个法国生活方式的主要中心之间的紧密联系，南方的正宗风味在首都也有一席之地。

介于传统与革新之间的品牌

自 1955 年以来，La Tarte Tropézienne 一直以传统糕点制作工艺、精湛的创新技术和传承的专有技术为基础，具有鲜明的特色。如今，在Sacha Dufrêne 的领导下，公司努力在传统工艺和商业活力之间取得平衡。冰淇淋等季节性产品的推出、新口味比赛的组织，甚至收藏盒的推出，都见证了公司的明确战略：在扩大客户群的同时，保持忠实的社区。

可从网上商店购买。

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