昆廷-毛罗：顶级厨师冠军在塞纳河畔开设临时餐厅

刚刚获得《顶级厨师》第 16 季冠军的 Quentin Mauro 将在塞纳河畔度过一个非同寻常的美食之夏。从2025 年 7 月 3 日至 8 月 31 日，这位年轻的厨师将在塞纳河畔阿斯尼耶的一艘驳船上开设临时餐厅，与 Splash 餐厅仅一箭之遥。这是在法国最受瞩目的烹饪节目中领略他敏感而富有创意的美食的绝佳机会。

厨师和公众都为胜利欢呼

在格伦-维尔（Glenn Viel）的指导下，昆廷-毛罗赢得了由 57 位米其林星级厨师和 8 位米其林星级厨师组成的权威评审团的青睐。在决赛中，他凭借极富创意的菜单以52.65% 的得票率胜出。他的才华也给《米其林指南》检查员留下了深刻印象，他们称赞他 “极高的敏锐度和精湛的技术”，尽管他的短命餐厅在比赛中由于 11 道菜缺乏一致性而没有获得星级。

驳船上的 6 道菜菜单

从 7 月 3 日起，Quentin 将负责塞纳河畔的一个临时地址，该地址是与Les Bistrots Pas Parisiens 合作设计的。每天晚上，他将提供六道菜的鱼类菜单（95 欧元），并提供葡萄酒和食物搭配选择（50 欧元）。

在幽静的环境中俯瞰塞纳河，享受一顿沉浸式的、充满诗意的精致晚餐。菜单上有什么？灵感来自《顶级厨师》的原创作品，令人惊喜的口感、精致的酱汁和完美的烹饪技巧。

独家夏日假期

餐厅晚上通过 The Fork 预订开放，提供独特的高级美食和水上环境。餐厅位于塞纳河畔阿斯尼耶尔的凡高港，为巴黎的门户增添了一抹海滨风情。

不容错过的餐桌

昆廷-莫罗（Quentin Mauro）的第一份短命演讲证明了他是本年度烹饪界的佼佼者。他在《顶级厨师》中的胜利只是一个开始。今年夏天，您可以前往阿斯尼耶（Asnières），体验与昆廷-莫罗（Quentin Mauro）的合作，这位年轻的厨师已经成为一股不可忽视的力量。

📍Péniche voisine du Splash, Port Van Gogh – Asnières-sur-Seine
🗓从 2025 年 7 月 3 日至 8 月 31 日 – 仅提供晚餐
🎟️需在 The Fork 上预订

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