第 9 区的这些餐厅让巴黎在此刻沸腾起来

第九区正在成为新的美食乐园。以下是您需要抢先了解的地址。

La Cantine de Sam：不拘一格的美食烹饪法

在一条远离城市喧嚣的小街上，La Cantine de Sam 是一家口口相传的餐厅。
这里的食材都经过精心挑选，以保证其营养价值。每道菜都旨在提供活力、平衡和放纵。在这里，您会发现经典的中东菜肴被赋予了新的创意。Chakchouka、沙拉三明治、labneh、烤哈罗米、融化的茄子和素食keftas。用新鲜蔬菜、全麦谷物和自制调料制作的健康碗也是必点之选。
山姆餐厅，巴黎凯瑟琳-德拉罗什福科路 50 号，75009 巴黎

拉法耶特老佛爷百货公司的美食广场：不仅仅是美食广场

巴黎奥斯曼老佛爷百货公司（Galeries Lafayette Paris Haussmann）不仅在时尚领域大放异彩。这里有专门的美食区，是真正的世界美味之旅的必经之地。从顶级餐厅到主题专柜，让您沉浸在位于歌剧院区中心的独特美食世界中。The Crossing 是一家优雅的印度-伦敦餐厅。这里的菜肴以罕见的精致重新演绎了印度经典菜肴。巴黎的美景让您流连忘返。在这里，购物小憩变成了真正的美食时刻。
Galeries Lafayette Le Gourmet, 35 Bd Haussmann, 75009 Paris

巴格纳德：像厨师菜肴一样设计的地中海街头小吃

在 Galeries Lafayette Le Gourmet 一楼，主厨 Yoni Saada 以其对地中海菜肴的现代诠释而闻名，为您提供正宗的美食体验。他的招牌菜是什么？对经典菜肴进行再创造，如用沙瓦玛式烤鸡烹制平底锅烤肉，或用 harissa 和松露烹制金枪鱼鞑靼。餐厅装饰温馨，混合了以色列和摩洛哥的各种物品，让食客沉浸在独特的地中海氛围中。喜欢甜食的人一定要尝尝橙花开心果焦糖圣代。
Galeries Lafayette Le Gourmet 一楼。
Yoni Saada 设计的 Bagnard，地址：35 Bd Haussmann，75009 Paris

莫里-萨科的 Mosugo：非洲、日本和巴黎的一道菜

莫里-萨科（Mory Sacko）在老佛爷百货公司（Galeries Lafayette）的简约环境中，为您奉上杂交、精准、朴实的美食。雅萨鸡、味噌、红薯：每一口都讲述着一个邂逅的故事。服务流畅而不冷淡。体验虽然短暂，却令人难忘。这就不难理解为什么评论家们从一开始就关注这位厨师了。
Mosugo Galeries Lafayette By Mory Sacko，35 Bd Haussmann，75009 Paris

Onyx：巴黎美食家的秘密餐厅

Onyx隐藏在 Trévise 路，低调行事。但知情者会提早预订。主厨采用超新鲜的本地食材，以雄心勃勃的新式小酒馆为特色。餐厅的氛围低调而亲切。菜肴色香味俱全，但绝不矫揉造作。这是一家真正的自创餐厅。也是敏感美食爱好者的最爱。
ONYX, 71 Rue de Provence, 75009 Paris

Gargouille：明星蔬菜和植物食谱

在Gargouille，蔬菜是主角。每道菜都是时令产品的升华。无肉不欢。主厨会在质地、烹饪和发酵方面大做文章。您会发现意想不到的组合。这里吸引着一群充满好奇心的顾客，他们通常很年轻，也很执着。这是一家以植物为基础的美食餐厅，不落俗套。
Gargouille, 7 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris

愤怒：介于原始地窖和受控火源之间

Colère 餐厅名副其实。在这里，烧烤、烘焙和熏制菜肴都是火的主宰。酒窖里有一系列美味的天然葡萄酒。这里的气氛原始、有点朋克、非常活泼。餐盘可在餐桌或柜台上分享。一切都快节奏、生动活泼。这是一家有特色的餐厅，并不试图取悦所有人。这也正是它的魅力所在。
Colère, 39 Rue Richer, 75009 Paris

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