大胆女性晚宴：凯歌香槟的庆祝活动

当香槟与女强人的生活融为一体。在巴黎的高地上，凯歌香槟邀请所有希望将生活艺术、女性的大胆和美食结合在一起的人们。

庆祝雄心壮志的高峰晚宴

2025 年 6 月 23 日至 25 日，在Printemps Femme 第七天堂的露台上，香槟酒庄将重新推出 “大胆女性晚宴”（Bold Woman Dinners），这是一系列向公众开放的活动（需提前预订），旨在与四位坚定的女性进行启发式对话。她们都有一个共同点：通过将创造力、高标准和企业家的胆识相结合，将自己的愿景强加于传统世界。

四位嘉宾，四条强劲轨迹

晚餐菜单由阿尔勒Inari餐厅的创始人Céline Pham 主厨负责。她的菜肴融合了越南菜和法国菜的特色，与餐厅的香槟酒相得益彰。菜肴包括：箭根馄饨、鳕鱼煨肉、黑巧克力和柑橘馅饼…...

另一位杰出的嘉宾杰德-杰宁（Jade Genin），前律师，后成为巧克力师。作为巧克力大师雅克-杰宁（Jacques Genin）的女儿，她于 2022 年在巴黎的奢华环境中成立了自己的公司。她的亮点是什么？雕刻成协和方尖碑图案的巧克力。

埃斯特尔-图泽（Estelle Touzet）是侍酒师的先驱（她是第一位在三星级餐厅担任这一职务的女性），她将分享自己成为顾问的经历，同时还将讨论葡萄酒世界中的性别问题。

最后，记者兼作家拉斐尔-马尔查尔（Raphaële Marchal）将讲述她在烹饪媒体的非典型职业生涯以及她对工匠的关注。

完善的战略

该计划于2019 年启动，是始于1972 年的 “凯歌香槟大胆计划 “的一部分。其目的是通过奖项、国际研究和女企业家数据库来促进女性创业。

凯歌香槟（Veuve Clicquot）不仅让酒杯熠熠生辉。通过 “大胆女性晚宴”，凯歌酒庄向雄心勃勃的女性做出了历史性的承诺。

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