勒内-莱俪别墅:十周年庆典的精彩内容
为庆祝其十周年庆典,勒内-拉里克别墅(Villa René Lalique)将优雅变为一场感官探险。这座坐落在北部孚日山脉的独特别墅,讲述着十年来卓越的酒店、珍贵的设计和米其林星级美食的故事。
西尔维奥-丹兹和一个意外梦想的胜利
2008年,热衷于收藏的莱俪公司首席执行官西尔维奥-丹兹(Silvio Denz)收购了建于1920年的 勒内-莱俪故居。这座历史悠久的建筑成为了一项雄心勃勃的计划的背景:在向 21 世纪开放的同时,重振别墅的精神。2015 年 9 月,经过数年的修复,别墅作为一家五星级酒店和美食餐厅重新开业。该项目一举获得成功:开业三个月后,就获得了米其林二星的殊荣。
建筑风格大胆而含蓄。设计双人组蒂娜-格林女士(Lady Tina Green)和皮特罗-明加雷利(Pietro Mingarelli)与建筑师马里奥-博塔(Mario Botta)联手,通过现代线条、高贵材料和对水晶的关注,重新诠释了莱俪的 DNA。最终,这里成为了一个将传统、设计和对周围自然的尊重融为一体的地方。
十幕菜单:记忆重温
为了庆祝这十年,主厨保罗-斯特拉德纳(Paul Stradner)设计了一份十道菜的菜单,一直供应到 2025 年 9 月。每道菜都向别墅历史上的关键年份致敬,将用餐变成了一次穿越时空的情感之旅。莎拉-伯恩哈特(Sarah Bernhardt)”完美蛋拉开了菜单的序幕,这是对雷内-拉利克(René Lalique)早期戏剧灵感的致敬。随后的菜肴将风土与精准完美结合:阿尔萨斯卡托菲尔馅饼、卡拉比内罗大虾配红鲻鱼和柚子、芦笋配柚子,或精致的大黄萨福兰配橙花。
这份菜单不仅能勾起人们的味蕾。它讲述了一个故事:一个不断发展、探索和坚持自我的地方的故事。每一盘菜都代表着一种情感、一次邂逅和一种烹饪理念。
玻璃下的非凡酒窖
美食背后是一个拥有 60,000 多瓶葡萄酒的卓越酒窖。侍酒师罗曼-伊尔蒂斯(Romain Iltis)是 2015 年法国最佳侍酒师,他以严苛的标准和诗意的天赋精心策划着葡萄酒的搭配。勃艮第名酒、稀有佳酿、地方精选:在这里,每种葡萄酒都在讲述一个关于味道、地域和姿态的故事。
勒内-拉里克别墅酒窖不仅仅是一个环境或技术资产。酒窖本身就是一个地方,是葡萄酒的圣地。它是身临其境的体验的一部分,每一个细节都有助于升华这一刻。
收藏品:水晶、自然和历史
为了纪念这十年,莱俪推出了一款限量版产品:”Feuilles “烛台。它的灵感来自于 1924 年的莱俪-标致(Lalique-Peugeot)胡椒磨,重新演绎了已成为标志性的有机图案。烛台以富有光泽的金色水晶制成,令人联想起别墅周围的阿尔萨斯森林,并提醒我们与大自然的联系。该作品将于 2025 年 6 月起现场发售,售价为 200 欧元。
这种对实用性、诗意性和历史性物品的选择诠释了这里的精神。在这里,奢华并不高声喧哗:它低声诉说着传承、优雅和记忆的故事。
聚焦水晶、设计和遗产
勒内-莱俪别墅的每间套房都向品牌的一件经典作品致敬。六间客房,六种氛围,六种不同的水晶体验。这里的一切设计都是为了在建筑、光线和景观之间创造一种流畅的连续性。木材、石材、丝绸等天然材料与莱俪元素交相辉映,在感官上达到了惊人的和谐。
睡在别墅里意味着生活在美学宣言中。这是在水晶、寂静和光线的节奏中生活。这是一种难得的体验,不张扬,但却感人至深。
经认可、尽职尽责、生动活泼的场所
自开业以来,勒内-莱俪别墅一直致力于可持续发展。2025 年,它被授予 “绿色钥匙”(Green Key)标签,这是生态旅游的国际基准。减少废物、缩短供应链、负责任的生态管理:这一承诺不仅仅是说说而已。它是每天的现实,体现在每一个动作和每一个选择中。
与此同时,别墅还继续通过举办各种独家活动来活跃当地的文化和美食生活。2025 年 3 月,别墅举办了 “5 Étoiles du Vin “晚会,罗曼-伊尔蒂斯(Romain Iltis)和其他四位艺术总监参加了晚会。六月份,别墅将举办花园派对,庆祝夏季的到来和别墅的周年纪念,同时还将与莱俪(Lalique)制造厂联合举办参观活动,让游客了解这一卓越水晶制品的幕后故事。
重生十年后,勒内-莱俪别墅已不仅仅是一家豪华酒店或米其林星级餐厅。它体现了一种全面的生活艺术,融合了专业技术、高标准和情感。每一次入住、每一次造访、每一道菜肴,都让人仿佛置身于一个细致入微的世界。
如果您也是其中一员,从内心感受这一周年庆典的气氛,那会怎样?预订一张桌子、一间套房或带着一件珍藏品离开。精彩体验等你来体验。
📍Villa René Lalique, 18 Rue Bellevue, 67290 Wingen-sur-Moder