路易威登揭幕圣特罗佩美食新天地

在米其林星级主厨 Arnaud Donckele 和 Maxime Frédéric 的推动下,路易威登正在将其 Saint-Tropez 餐厅改造成一个充满声望和创新的美食实验室。

高级美食之夏

Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton餐厅位于莱斯广场(Place des Lices)白色 1921 酒店的中心地带,将于 2025 年夏季重新开业。该餐厅于今年 4 月荣获米其林星级称号,将为您带来集精致、风土和大胆于一体的原创感官之旅。

不过,除了餐盘之外,路易威登还利用这次重新开张的机会启动了一个重要的烹饪项目:创建自己的美食社区

路易威登美食社区

这个“路易威登烹饪社区 “诞生于Arnaud Donckele和Maxime Frédéric在Cheval Blanc Saint-Tropez工作时的合作,旨在支持世界各地的青年才俊。路易威登烹饪社区 “通过传承精神,体现了路易威登的价值观:卓越、创造力和文化开放性。

在巴黎、纽约和东京,这种美食理念超越了国界,甚至在厨房中也得到了体现,在某些菜肴中巧妙地融入了Monogram 图案

太阳地图和当地地图

在轻松惬意的家庭氛围中,厨师们将菜单设计为三幕:国际、文化和颠覆。所有菜肴均由精心挑选的当地时令食材烹制而成。

菜单上有:大理石纹番茄鸡油菌馄饨海藻炖鲈鱼紫苏蓝龙虾。这些菜肴展现了地中海和全球影响之间的混合烹饪特色。

如果想享受一段甜蜜的时光?马克西姆-弗雷德里克(Maxime Frédéric)的大黄醋栗是茶点时间的必备之选,配以灵感来自 2025 年度假系列的花卉布置。

路易威登设计的短暂美食目的地

餐厅将营业至 2025 年 9 月 30 日,提供集奢华、风土和传承于一体的独特体验。通过这一项目,路易威登确认了其将热情好客与卓越品质相结合的愿望,餐厅环境既温馨又富有远见。

另请阅读 在第 18 区哪里吃得饱?这些餐厅让巴黎北部充满活力

Rédigé par , le
Partager sur