这座位于巴黎市中心的花园中隐藏着一个露台,在这里烧烤可以变成美食佳肴

在巴黎,能将美食、绿色露台和绝对保密性融为一体的餐厅少之又少。然而,就在里沃利街(rue de Rivoli)附近,小玛格丽特餐厅(Petit Marguerite)就将这三者完美地结合在了一起。

隐蔽的绿色环境

巴黎莱哈勒诺富特酒店(Novotel Paris Les Halles)的花园是第一区最隐秘的地方之一。在晴朗的天气里,这个 150 平方米的庭院就会变成一个清新的天堂,满墙的绿色植物、古老的玫瑰和潺潺的喷泉让人心旷神怡。Le Petit Marguerite餐厅正是在这样一个悬浮的环境中摆设餐桌,营造出优雅而轻松的氛围。在这里,您可以远离附近 Halles 的喧嚣,享受一段永恒的时光。

充满特色的本地美食菜单

主厨马克-瓦松(Marc Vachon)是厨房的掌舵人,夏季菜单的灵感来自于他的出身。他出生于老哈勒(Halles)市场的杂货商和家禽饲养者家庭,他的菜肴直接而执着,产品始终是菜肴的中心。白芦笋配荷兰酱和烟熏熏肉片、鳕鱼腌鱼配柚子、香草脆鲑鱼排或鱼和薯条配烟熏黑线鳕奶油:每一道菜都是对市场、当地产品和新鲜的赞美。

我们的目标很明确:提供简单、精确的体验,让每一口都能品尝到食材的纯正味道。 直截了当的时令美食,没有夸张的表演。

主厨烧烤的庭院版

不过,真正的惊喜还藏在烧烤菜单中,天气好的时候可以在室外享用。就在巴黎市中心,客人可以在花园里观看现场烹饪表演:腌肉、烤鱼、市场蔬菜烹饪技艺精湛,菜肴丰盛,充满夏日气息。

这家城市烧烤店不惜工本,精益求精。安达卢西亚番茄凉菜汤、泰式农家鸡肉串、烧烤酱排骨……所有菜肴都配以烤土豆或蔬菜。这是一个分享的时刻,旨在持久,篝火成了欢聚和即时愉悦的借口。

巴黎美食之夏的完美地址

无论是安静的午餐还是傍晚的晚餐,小玛格丽特餐厅(Petit Marguerite)都已成为夏日的秘密去处,是避开拥挤露台的美食家们的理想选择。在巴黎花园的中心地带,小玛格丽特餐厅以其宁静的氛围、传统的菜肴和烧烤,提供了一种与众不同的奢华理念:有节制的简约。

📍 Petit Marguerite – Novotel Paris Les Halles, 8 place Marguerite de Navarre, 75001 Paris 午餐时间:中午 12:00 至下午 2:30 | 晚餐时间:晚上 7:00 至晚上 10:30 预订:+33(0)1 42 21 31 31

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