Villa Minuty, l’art de vivre de Saint-Tropez s’invite sur les toits de Paris

Un air de Méditerranée souffle sur Paris. Et c’est sur le rooftop du Brach, dans le 16e arrondissement, que l’expérience Villa Minuty prend vie.
La Provence avec vue sur la Tour Eiffel
Le prestigieux domaine viticole s’installe tout l’été au sommet du Brach Paris, hôtel designé par Philippe Starck, pour une activation inédite : la Villa Minuty. Nichée dans un décor aux accents de la Presqu’île de Saint-Tropez, cette parenthèse hédoniste propose une expérience immersive autour de ses cuvées emblématiques, dans un écrin surplombant la capitale.
Les couleurs douces et lumineuses du mobilier, les touches végétales et la vue imprenable sur Paris rappellent que l’élégance provençale sait aussi jouer en altitude.
Une carte solaire et apéritive
Pensée comme un hommage à l’art de l’apéritif à la française, la carte fait la part belle aux produits simples et justes, à partager dès 17h et jusqu’à minuit. Tapenade d’olives à la figue, poivrons farcis au thon et chèvre, barquettes de tomates ou de fruits rouges, artichauts confits… Le tout accompagné des cuvées Château Minuty Or et Minuty 281, pour une dégustation en parfaite harmonie.
Minuty x Brach : alliance du luxe sensible
Cette collaboration célèbre le savoir-faire familial de la maison, transmise depuis quatre générations à Gassin, dans le Var. Le domaine, cultivé en agriculture raisonnée, revendique une culture du bon, du beau, et de l’authentique.
En s’associant au Brach Paris, haut lieu de vie hybride mêlant sport, pâtisserie, hôtellerie et culture, le vignoble s’inscrit dans une vision du luxe sensoriel, élégant et sans ostentation, fidèle à l’esprit Riviera.
La Villa Minuty, c’est une évasion sensorielle en plein Paris, entre éclats rosés, coucher de soleil et dolce vita suspendue. Une adresse à découvrir tout l’été, le temps d’un verre… ou d’une soirée entière.
📍Villa Minuty – Rooftop de l’hôtel Brach Paris, 1-7 rue Jean Richepin, 75116
Ouverture mi-mai.
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