Villa René Lalique : ce qui se prépare pour ses 10 ans

Pour ses dix ans, la Villa René Lalique transforme l’élégance en aventure sensorielle. Nichée dans les Vosges du Nord, cette maison d’exception raconte une décennie d’excellence hôtelière, de design précieux et de gastronomie étoilée.

Silvio Denz et le triomphe d’un rêve inattendu

En 2008, Silvio Denz, collectionneur passionné et PDG de Lalique, acquiert la demeure de René Lalique, construite en 1920. Ce lieu chargé d’histoire devient le terrain d’un projet ambitieux : redonner vie à l’esprit de la Maison tout en l’ouvrant au XXIe siècle. En septembre 2015, après plusieurs années de restauration, la Villa rouvre ses portes sous la forme d’un hôtel cinq étoiles associé à un restaurant gastronomique. Le projet séduit immédiatement : trois mois après l’ouverture, deux étoiles Michelin sont décernées.

Le parti pris architectural est audacieux mais subtil. Le duo de designers Lady Tina Green et Pietro Mingarelli s’allie à l’architecte Mario Botta pour réinterpréter l’ADN de Lalique à travers des lignes modernes, des matériaux nobles et une mise en lumière du cristal. Résultat : un lieu qui allie patrimoine, design et respect de la nature environnante.

Un menu en dix actes : la mémoire revisitée

Pour célébrer cette décennie, le chef Paul Stradner a imaginé un menu en dix temps, servi jusqu’en septembre 2025. Chaque plat rend hommage à une année marquante de la Villa, transformant le repas en véritable voyage émotionnel et temporel. L’œuf parfait « Sarah Bernhardt » ouvre la marche, clin d’œil aux premières inspirations théâtrales de René Lalique. S’ensuivent des créations subtiles, entre terroir et précision : Kartoffelnudeln alsaciens, gambas Carabinero au rouget et yuzu, duo d’asperges au pomelo, ou encore une délicate rhubarbe-safran accompagnée de fleur d’oranger.

Ce menu ne se contente pas de séduire le palais. Il raconte une histoire : celle d’un lieu qui évolue, explore, s’affirme. À chaque assiette, une émotion, une rencontre, une vision culinaire.

Une cave d’exception sous verre

Derrière cette proposition gastronomique se cache une cave exceptionnelle, forte de plus de 60 000 bouteilles. Le sommelier Romain Iltis, Meilleur Ouvrier de France 2015, orchestre les accords avec exigence et poésie. Grands Bourgognes, millésimes rares, sélections locales : ici, chaque vin raconte une facette du goût, du territoire, du geste.

La cave de la Villa René Lalique n’est pas qu’un décor ou un atout technique. C’est un lieu à part entière, pensé comme un sanctuaire du vin. Elle participe à cette expérience immersive, où chaque détail contribue à élever l’instant.

Objet collector : cristal, nature et histoire

Pour marquer cette décennie, la Maison Lalique édite un objet en série limitée : le photophore « Feuilles ». Inspiré d’un moulin à poivre Lalique‑Peugeot datant de 1924, il revisite un motif organique devenu emblématique. En cristal lustré or, il évoque la forêt alsacienne qui entoure la Villa et rappelle l’ancrage dans la nature. Cette pièce est disponible uniquement sur place, au prix de 200 €, à partir de juin 2025.

Ce choix d’un objet utilitaire, poétique et historique illustre bien l’esprit du lieu. Ici, le luxe ne crie pas : il chuchote des histoires de transmission, d’élégance et de mémoire.

Cristal, design et patrimoine remis en lumière

Chaque suite de la Villa René Lalique rend hommage à une création iconique de la Maison. Six chambres, six ambiances, six invitations à vivre le cristal autrement. Tout ici a été pensé pour créer une continuité fluide entre architecture, lumière et paysage. Les matériaux naturels — bois, pierre, soie — entrent en dialogue avec les éléments Lalique, dans une harmonie sensorielle saisissante.

Dormir à la Villa, c’est habiter un manifeste esthétique. C’est vivre au rythme du cristal, du silence, de la lumière. Une expérience rare, sans ostentation, mais profondément marquante.

Un lieu labellisé, engagé et vivant

Depuis son ouverture, la Villa René Lalique s’inscrit dans une logique durable. En 2025, elle obtient le label Clef Verte, référence internationale en matière d’écotourisme. Réduction des déchets, circuits courts, gestion écoresponsable : l’engagement ne se limite pas à des mots. Il se vit, au quotidien, dans chaque geste, chaque choix.

En parallèle, la Villa continue d’animer la vie culturelle et gastronomique locale avec des événements exclusifs. En mars 2025, elle organise une soirée « 5 Étoiles du Vin », réunissant Romain Iltis et quatre autres MOF. Puis en juin, une garden party célèbre l’été et l’anniversaire de la Villa, tandis que des visites combinées avec la manufacture Lalique permettent de découvrir les coulisses de cette excellence cristalline.

Dix ans après sa renaissance, la Villa René Lalique dépasse le statut d’hôtel de luxe ou de restaurant étoilé. Elle incarne un art de vivre total, entre savoir-faire, exigence et émotion. Chaque séjour, chaque visite, chaque plat devient une plongée dans un univers pensé dans ses moindres détails.

Et si vous faisiez partie de ceux qui vivront cette année-anniversaire de l’intérieur ? Réservez une table, une suite ou repartez avec une pièce collector. L’expérience n’attend plus que vous.

📍Villa René Lalique, 18 Rue Bellevue, 67290 Wingen-sur-Moder