Norbert Tarayre et Mohamed Cheikh : un dîner exclusif au Prince de Galles

Le Prince de Galles accueille un événement culinaire unique le 19 septembre 2025. Norbert Tarayre invite Mohamed Cheikh pour un dîner à quatre mains. Ce dîner unique symbolise la rencontre entre deux personnalités culinaires complémentaires. Une soirée où générosité et audace guideront chaque bouchée.

Deux chefs, deux univers, une expérience rare à Paris

Norbert Tarayre est le chef résident de l’hôtel Prince de Galles. Il aime une cuisine généreuse et créative. Mohamed Cheikh, vainqueur de Top Chef 2021, explore une gastronomie métissée, inspirée de ses racines et de son parcours. Leur rencontre promet un menu audacieux. Ce dîner mettra en avant la complémentarité des deux chefs. L’audace de Tarayre se mariera à la finesse de Cheikh. Les invités vivront une soirée exclusive, dans le décor élégant du Prince de Galles. Le prix est fixé à 149 € par personne. Les places sont limitées et les réservations indispensables.

Le sens d’un dîner à quatre mains

Les dîners à quatre mains sont très recherchés dans la gastronomie contemporaine. Ils permettent à deux chefs de confronter leurs visions. Chaque plat devient le fruit d’un dialogue entre techniques, inspirations et cultures culinaires. Les convives assistent ainsi à un véritable échange créatif, souvent éphémère. Cette rareté contribue à l’attrait de l’ événement.

Le menu du dîner

• Amuse-bouche : Tarte fine au chèvre frais
• Mise en bouche : Kebab Halabi aux 7 épices
• Entrée : Homard breton nacré à l’huile de crustacés
• Plats : Lieu jaune sauvage au citron confit et Pigeon figuier
• Dessert : Chouquettes Gourge Satsuma

Infos pratiques

• Date : 19 septembre 2025
• Lieu : Hôtel Prince de Galles, 33 avenue George V, 75008 Paris
• Tarif : 149 € par personne
• Réservation : via le site officiel du Prince de Galles ou par téléphone

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