Nouvel an chinois à Paris : dans quels restaurants fêter l’année du Cheval ?

Le Nouvel An chinois, aussi appelé Fête du Printemps, a lieu chaque année entre le 21 janvier et le 20 février, selon le calendrier lunaire. En 2026, il sera célébré le 17 février, marquant officiellement l’entrée dans l’Année du Cheval. Cette fête majeure, la plus importante du calendrier chinois, symbolise le renouveau, la chance et le passage vers un nouveau cycle, traditionnellement célébrée en famille, autour de grands repas et de tables généreuses. À Paris, cet événement est devenu un véritable temps fort culturel et gastronomique, où restaurants asiatiques, palaces et grandes maisons rivalisent de créativité pour proposer des menus spéciaux et des expériences festives à la hauteur de la symbolique du Cheval : énergie, élégance et ambition.

LiLi : L’excellence cantonais au cœur du Peninsula Paris

Installé au sein du mythique The Peninsula Paris, LiLi est l’une des plus belles tables chinoises de la capitale. Le décor, inspiré des salons de réception chinois des années 1930, mêle soieries, bois précieux et touches contemporaines. Dans l’assiette, la cuisine cantonaise est exécutée avec une précision remarquable, mettant à l’honneur des produits d’exception et des cuissons parfaitement maîtrisées. Canard laqué, dim sum délicats, fruits de mer raffinés : chaque plat est une démonstration d’équilibre et d’élégance. Pour l’Année du Cheval, LiLi s’impose comme une adresse idéale pour une célébration sophistiquée, entre tradition et modernité, dans un cadre résolument prestigieux.

📍 19 avenue Kléber, 75116 Paris
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Shang Palace : La haute gastronomie chinoise au Shangri-La Paris

Au sein du somptueux Shangri-La Paris, la cuisine gastronomique chinoise du restaurant Shang Palace atteint des sommets de finesse. Les recettes traditionnelles sont revisitées avec subtilité, dans le respect absolu des saveurs originelles. Le service est d’une grande élégance, et l’atmosphère feutrée invite à une célébration intime et raffinée. Fêter l’Année du Cheval au Shang Palace, c’est faire le choix d’une expérience gastronomique d’exception, où chaque détail est pensé pour sublimer l’instant.

📍 10 avenue d’Iéna, 75116 Paris
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Imperial Treasure : Le luxe discret de la grande tradition chinoise

Adresse emblématique pour les connaisseurs, Imperial Treasure propose une cuisine chinoise haut de gamme d’une grande précision. La qualité des produits y est remarquable et constante. Le canard laqué est une véritable institution de la maison. Il est servi selon un rituel précis, respectueux de la tradition.
Les fruits de mer et les plats longuement braisés complètent une carte maîtrisée. Le cadre, élégant et discret, met l’accent sur l’essentiel. Ici, tout est pensé pour sublimer le goût.
Pour célébrer l’Année du Cheval, Imperial Treasure s’impose comme une évidence.
Une table authentique et luxueuse, idéale pour un dîner de fête entre amateurs éclairés.

📍 44 rue de Bassano, 75008 Paris
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Dragon Élysées : Une célébration festive et contemporaine

Situé à deux pas des Champs-Élysées, Dragon Élysées séduit par son ambiance vibrante et sa cuisine asiatique moderne. Les recettes traditionnelles sont revisitées dans un esprit créatif, sans jamais perdre leur âme. L’atmosphère y est festive, idéale pour célébrer l’Année du Cheval dans une énergie joyeuse et conviviale. Une adresse parfaite pour ceux qui souhaitent mêler tradition asiatique et esprit parisien contemporain.

📍 35 rue de Ponthieu, 75008 Paris
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Matsuhisa Paris : L’Asie contemporaine version palace

Installé au sein du Hôtel Royal Monceau, Matsuhisa Paris incarne une vision moderne et internationale de la gastronomie asiatique. Fusion japonaise, influences péruviennes, produits d’exception : la cuisine du chef Nobu Matsuhisa séduit par son audace et sa précision. Le cadre, chic et cosmopolite, se prête parfaitement à une célébration élégante et contemporaine de l’Année du Cheval, placée sous le signe de la créativité et du mouvement.

📍 37 avenue Hoche, 75008 Paris
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Red Katz : l’adresse grandiose au coeur du sentier

Adresse incontournable du Sentier, Red Katz s’impose comme l’un des lieux les plus spectaculaires pour célébrer le Nouvel An chinois à Paris. Installé dans un vaste espace de plus de 300 m² sur deux niveaux, le restaurant mêle avec brio cuisine chinoise traditionnelle et décor glamour inspiré des grandes brasseries et des speakeasies des années 30. Dès l’entrée, l’atmosphère est posée : bar monumental, marbres colorés, velours profonds et jeux de miroirs créent un cadre immersif, idéal pour une soirée festive.

Dans l’assiette, Red Katz rend hommage aux grandes traditions culinaires chinoises. Les dim sum façonnés à la main ouvrent le bal, suivis de plats emblématiques issus de différentes régions de Chine. Le Canard laqué pékinois, servi en deux temps selon la tradition, est l’une des pièces maîtresses de la maison, particulièrement appréciée lors des repas de célébration. Les plats au wok, les spécialités du Sichuan et les propositions végétariennes complètent une carte généreuse, pensée pour le partage.
Pour accompagner le dîner, la carte de cocktails élégants et créatifs prolonge l’expérience jusque tard dans la soirée. Un cadre idéal pour accueillir la nouvelle année sous le signe de la fête et de la transmission.

📍 14 rue de Cléry, 75002 Paris
🕰️ Ouvert tous les jours, jusqu’à minuit le week-end
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