Kinugawa Rive Gauche : le rooftop franco-japonais qui électrise la rive gauche
Un souffle nippon chic souffle sur le 7ᵉ arrondissement. Avec l’ouverture de Kinugawa Rive Gauche au sommet de l’Hôtel Sax, le groupe gastronomique continue son ascension dans la capitale, alliant élégance japonaise et art de vivre parisien.
Une vue à couper le souffle, entre haussmannien et Tour Eiffel
Dès l’arrivée, le lieu frappe par son agencement sur deux niveaux. En bas, un restaurant à l’architecture intérieure aussi raffinée que chaleureuse, où les jeux de miroirs et le bois cannelé créent une atmosphère feutrée. En haut, une terrasse perchée offrant une vue imprenable sur les toits de Paris et la Tour Eiffel. Ce rooftop XXL promet, dès l’été, des dîners suspendus entre ciel doré et lumières scintillantes.
Un dialogue raffiné entre Japon et France
La cuisine incarne parfaitement cette rencontre entre précision nippone et esprit parisien. Les assiettes misent sur l’élégance, la justesse du geste, et la subtilité des saveurs. Entre textures fondantes, touches iodées et assaisonnements pointus, chaque plat semble pensé comme une composition, où l’ingrédient central est sublimé plutôt que masqué. À table, on ne mange pas seulement : on contemple, on savoure, on voyage.
Une ambiance à la hauteur des grandes soirées parisiennes
Au bar, la créativité se poursuit dans les verres, entre grands classiques twistés et inspirations japonaises. Le service, discret mais attentionné, accompagne l’expérience avec justesse. En dessert, le ton reste dans la même ligne : raffiné, audacieux, sans lourdeur. Le tout compose un lieu où se croisent épicuriens discrets, clientèle internationale et Parisiens en quête d’une soirée à part.
Un nouveau point de repère gastronomique
Kinugawa ne cesse de tracer sa voie, de Megève à Dubaï. Mais ici, Rive Gauche, c’est une autre histoire qui s’écrit. Plus confidentielle, plus posée, plus contemplative. Avec ses 180 couverts en salle et 200 en terrasse, ce nouvel écrin s’impose déjà comme une adresse phare, entre sophistication et horizon.
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