Le carnet d’été de Paris Select : 10 restaurants où déjeuner en août

Les adresses touristiques se remplissent, les spots branchés se vident… mais quelques restaurants bien choisis offrent encore le parfait équilibre entre fraîcheur, calme et excellence.
Voici notre carnet d’adresses testées et approuvées, pour déjeuner sans compromis en plein mois d’août.

Les adresses à vue, à la fois panoramiques et plaisantes

Café de l’Homme : une vue unique sur la Tour Eiffel + une carte de haute volée

Impossible d’ignorer la magie du lieu. Face à la Tour Eiffel, cette institution réinvente le déjeuner d’été avec élégance et justesse.
La carte fusionne cuisine française contemporaine et inspirations asiatiques, dans un esprit gastronomique mais accessible.
En août, la terrasse devient un théâtre calme à l’heure du déjeuner.

📍Café de l’Homme, 17 Pl. du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016 Paris

Loulou : déjeuner dans un lieu d’exception, les jardins du Louvre

Planqué dans les jardins du Palais du Louvre, Loulou reste ouvert tout l’été avec une régularité presque militante.
Le service est d’une efficacité rare, et les plats oscillent entre dolce vita italienne et cuisine de bistrot.
Risotto crémeux, carpaccio bien assaisonné, légumes croquants : tout est frais, servi vite et avec goût.
Un spot idéal pour fuir la foule touristique sans quitter le centre.

📍Loulou, 107 Rue de Rivoli, 75001 Paris

BelleFeuille : un classique ultra chic au coeur du 16 ème

Entre avenue Mozart et Passy, cette adresse sobre attire une clientèle fidèle même en août.
Le décor évoque un club privé feutré, sans lourdeur.
La cuisine française reste lisible, précise, avec quelques surprises végétales bien venues en période de chaleur.
La terrasse, ombragée et bien placée, reste une des plus agréables du 16e.

📍Bellefeuille, 5 Pl. du Chancelier Adenauer, 75116 Paris

Pour un déjeuner étoilé ou un service palace sans raideur

La Grande Cascade : fraîcheur au coeur du bois de Boulogne et service cinq étoiles

Le Bois de Boulogne abrite ce restaurant mythique au cadre napoléonien et à la cuisine subtilement classique.
Même en août, la maison reste impeccable, avec un service fluide et attentionné.
Foie gras en gelée légère, homard rôti ou soufflé glacé aux fruits rouges : les plats sont maîtrisés, mais jamais rigides.
Un déjeuner ici ressemble à une parenthèse suspendue.

📍La Grande Cascade, Rte de la Vge aux Berceaux, 75016 Paris

Kunigawa : the place to be !

En plein 8e, Kunigawa maintient son rang sans jamais céder à la facilité estivale.
Les sashimis, chirashis et tempuras affichent une précision redoutable, portés par des produits d’une extrême fraîcheur.
Le service, discret et attentif, contribue au sentiment de calme.
Parfait pour un déjeuner raffiné sans surcharge ni tape-à-l’œil.

📍Kinugawa Matignon, 1Bis Rue Jean Mermoz, 75008 Paris

Bauhinia au Shangri-La : une adresse élégante et tempérée

Sous la grande verrière de ce palace discret, la cuisine thaïlandaise et malaise s’exprime avec finesse et modernité.
L’atmosphère reste paisible même en plein mois d’août, idéale pour un déjeuner professionnel ou contemplatif.
On recommande les currys doux, les bouillons parfumés et les assiettes végétales.
La climatisation subtile parachève l’expérience.

📍La Bauhinia, Shangri-La Paris, 10 Av. d’Iéna, 75116 Paris

Esprit créatif, terrasse urbaine ou modernité italienne

Bar Long – Royal Monceau : design, calme et brasserie arty

Starck a signé le décor, mais le confort prime. Ce bar-restaurant de palace reste étonnamment décontracté, sans renier le standing.
La carte privilégie une cuisine accessible : salade César, linguine, tartare de bœuf ou club sandwich revisité.
Un spot idéal pour déjeuner au frais, entouré d’art contemporain.

📍Le Bar Long, 37 Av. Hoche, 75008 Paris

Nonos par Paul Pairet : l’anti-palace au cœur du Crillon

Nonos s’amuse avec les codes du bistrot, mais les pousse à leur sommet.
Paul Pairet livre ici une version directe, savoureuse et pensée du déjeuner parisien.
Croque-monsieur à la truffe, hareng pommes tièdes ou poulet rôti désossé : chaque plat semble familier, mais surprend par son exécution.
L’ambiance est chic, mais sans théâtre inutile.

📍Nonos & Comestibles par Paul Pairet, 6 Rue Boissy d’Anglas, 75008 Paris

L’Attilio : trattoria élégante et cuisine napolitaine du XXIe siècle

Le chef Attilio Marrazzo propose ici une cuisine italienne exigeante, ancrée dans le produit, servie dans un cadre épuré.
Mozzarella fumée, pasta maison et desserts à tomber : tout est fait maison, servi rapidement, sans surcharge.
La terrasse reste l’une des plus agréables du 8e, même en pleine chaleur.
Parfait pour un déjeuner chic, simple et précis.

📍L’Attilio Paris, 184 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris

Forest, cuisine libre et végétale sur les toits

Perché sur le toit du Palais de Tokyo, ce restaurant signé Julien Sebbag mélange végétal, street-food revisitée et inspirations orientales.
La terrasse offre une vue imprenable sur la Seine et la Tour Eiffel, sans jamais tomber dans le cliché.
Assiettes à partager, cocktails maison et ambiance arty complètent le tableau.
Un spot vibrant, ouvert, étonnamment apaisé au déjeuner.
📍Forest, Musée d’Art Moderne de Paris, 11 Av. du Président Wilson, 75116 Paris

Mieux déjeuner en août : une question d’adresse, pas de saison

Paris ne ferme pas, elle se réinvente.
Ces dix adresses le prouvent : même en août, il est possible de déjeuner en terrasse, au calme, dans l’assiette et dans l’ambiance.
Chacune à sa manière incarne le raffinement estival parisien, sans surcharge, sans ostentation.

Pour découvrir encore plus de tables ouvertes en août : notre sélection été sur Paris Select