Brunch tendance à Paris : Le Kinugawa Sunday Club, cuisine franco-japonaise de haute volée dans un spot d’exception

À Paris, les options pour bruncher ne manquent pas. Mais lorsqu’il s’agit de bruncher chic, dans un cadre élégant, gourmand et résolument tendance, certaines adresses se distinguent nettement. Parmi elles, Kinugawa Rive Gauche s’impose comme une valeur sûre. Avec son Sunday Club, la maison propose une expérience unique, suspendue entre tradition japonaise et art de vivre parisien. Un rendez-vous dominical pensé pour celles et ceux qui aiment prendre leur temps, bien manger et se laisser surprendre.

Un brunch d’exception entre buffet signature et plats incontournables

Le concept du Kinugawa Sunday Club est aussi simple que séduisant, mais surtout d’une justesse remarquable dans l’assiette. Le brunch débute par une boisson chaude au choix, avant de laisser place à un buffet d’inspiration japonaise à savourer librement, où chaque proposition est pensée avec précision. Les viennoiseries sont délicates, parfaitement feuilletées, les entrées signatures jouent sur des équilibres subtils, et l’assortiment de sushis, makis et california séduit par la qualité irréprochable des produits et la finesse des découpes. Rien n’est laissé au hasard, les saveurs sont nettes, élégantes, sans jamais être démonstratives.

Après cette première immersion, place au plat principal préparé à la minute, véritable signature de l’expérience. Parmi les incontournables du Brunch Kinugawa, on retrouve le Black Cod grillé, fondant et savoureux, les Œufs Bénédict à la sauce hollandaise au yuzu, l’Omelette japonaise accompagnée de condiments au choix, le très gourmand Wagyu Croque-Madame, ou encore les Udon Carbonara au jaune d’œuf, alliance audacieuse et réussie des cultures. Chaque assiette reflète l’exigence et le raffinement propres à l’univers Kinugawa.

La sélection de desserts, tout aussi raffinée, prolonge l’expérience avec douceur et précision. Fidèle à l’esprit de la maison, elle fait la part belle à des pâtisseries françaises, proposées en format bouchée, parfaites pour goûter à tout sans excès : pavlova aérienne, tarte au citron délicatement acidulée, marbré moelleux, et autres douceurs élégantes. Comme l’ensemble du buffet, entièrement à volonté, chaque dessert invite à la découverte et au plaisir. Un brunch généreux, parfaitement maîtrisé et sincèrement très bon, où la gourmandise rencontre l’exigence, et où chaque bouchée confirme le savoir-faire emblématique de Kinugawa.

Cocktails exclusifs et jus signature pour accompagner l’expérience

Pour sublimer ce moment, Kinugawa propose une carte de cocktails exclusifs pensée pour le brunch. On se laisse tenter par l’Aomi, mélange subtil de gin, saké, pomme granny smith et matcha, l’Onka Martini, plus gourmand, ou encore le Japanese Bloody Mary, twist nippon d’un grand classique. Les amateurs de boissons sans alcool ne sont pas en reste, avec des mocktails, kombuchas et une collection de jus frais et detox, aussi savoureux que rafraîchissants.

Kinugawa et l’esprit du lieu : le Sax, the place to be

Situé au sein de Hôtel Sax Paris, Kinugawa Rive Gauche bénéficie d’un écrin à son image. Le Sax est aujourd’hui l’un des lieux les plus tendance, chics et précieux de la Rive Gauche. Une adresse confidentielle, au design soigné, à l’atmosphère légèrement décalée, qui attire une clientèle en quête d’expériences raffinées. Bruncher au Kinugawa, c’est aussi s’inscrire dans cet esprit : élégant, contemporain et résolument the place to be.

Informations pratiques

Kinugawa Rive Gauche – Sunday Club
📍 55 avenue de Saxe, 75007 Paris
💰 Adultes : 90 € / Enfants (-12 ans) : 40 €
🍣 Buffet japonais + plat principal au choix + boisson chaude incluse
🌐 https://www.kinu-gawa.com

Un brunch dominical d’exception, pour un dimanche parisien vraiment inoubliable.

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