Paris 13e : ce supermarché asiatique de 40 ans reste le plus grand de la capitale

Imaginez des allées interminables remplies de produits venus de toute l’Asie. Des épices rares côtoient des sauces aux saveurs uniques. Le plus grand supermarché asiatique de France se trouve aux portes de Paris, et il mérite le détour.

Un temple de la gastronomie asiatique aux portes de la capitale

À Vitry-sur-Seine, dans le Val-de-Marne, se dresse un géant de la distribution alimentaire. Tang Frères occupe un espace de plus de 5 000 m² dédié aux saveurs d’Asie. Ce lieu attire chaque semaine des milliers de visiteurs curieux et passionnés.

L’enseigne existe depuis 1976, fondée par deux frères d’origine laotienne. Depuis, elle est devenue une référence pour tous les amateurs de cuisine asiatique. Par conséquent, ce supermarché asiatique a su fidéliser une clientèle variée au fil des décennies.

On y trouve des produits du Vietnam, de Chine, du Japon, de Corée et de Thaïlande. Ainsi, chaque rayon propose une immersion dans une culture culinaire différente. Les néophytes comme les connaisseurs y trouvent leur bonheur.

« C’est un voyage en Asie sans prendre l’avion, avec des produits qu’on ne trouve nulle part ailleurs. »

Des rayons organisés par pays et par spécialité

Dès l’entrée, le visiteur est guidé par une signalétique claire. Chaque section correspond à un pays ou à un type de produit. De plus, le personnel multilingue peut orienter les clients perdus dans ce dédale savoureux.

Le rayon frais propose des légumes typiques comme le pak choï ou les pousses de bambou. On y découvre aussi des tofu frais et des raviolis prêts à cuire. En revanche, le rayon surgelés offre des dim sum et des plats préparés pour les soirs pressés.

Une offre qui va bien au-delà de l’alimentation

Ce supermarché asiatique ne se limite pas aux produits comestibles. Vaisselle, ustensiles de cuisine et objets décoratifs occupent plusieurs allées. Ainsi, on peut équiper sa cuisine tout en faisant ses courses alimentaires.

Les woks, baguettes et bols en céramique séduisent les amateurs d’authenticité. Par ailleurs, des théières traditionnelles et des services à saké attirent les collectionneurs. Chaque objet raconte une histoire et une tradition.

• Des centaines de variétés de nouilles et de riz
• Un rayon traiteur avec plats préparés sur place
• Des poissons et fruits de mer frais arrivés le matin
• Une cave à vins et spiritueux asiatiques
• Un espace dédié aux produits biologiques importés

Le rayon cosmétique mérite aussi un arrêt prolongé. Masques coréens, crèmes japonaises et soins traditionnels y sont présentés. Désormais, la K-beauty attire une nouvelle génération de clients vers ce magasin asiatique.

Les prix restent compétitifs malgré la qualité des produits importés. En effet, l’enseigne achète en gros et négocie directement avec les producteurs. Cela permet de proposer des tarifs accessibles au grand public.

Un lieu de rencontre pour les communautés

Ce supermarché asiatique joue un rôle social important. Il rassemble des familles venues chercher les ingrédients de leurs recettes traditionnelles. Aussi, il permet aux expatriés de retrouver un peu de leur pays d’origine.

Les allées bruissent de conversations en plusieurs langues. Les clients échangent des conseils et des recettes au détour d’un rayon. Pourtant, ce brassage culturel se fait dans une ambiance détendue et conviviale.

Conseils pratiques pour une visite réussie

Mieux vaut prévoir du temps pour explorer ce supermarché asiatique en profondeur. Une première visite peut durer plus d’une heure tant l’offre est vaste. En semaine, les matinées offrent plus de calme pour flâner.

Le parking gratuit facilite l’accès en voiture depuis Paris. Par conséquent, on peut repartir avec un coffre bien rempli sans difficulté. Les transports en commun desservent aussi le site via le métro et le bus.

Un chariot s’impose face à la tentation des rayons. Sauces, condiments et snacks s’accumulent vite dans le panier. Néanmoins, les caisses restent fluides grâce à un personnel nombreux.

Pour les novices, commencer par le rayon traiteur permet de goûter avant d’acheter. Les nems, rouleaux de printemps et bo bun sont préparés chaque jour. Cette approche aide à mieux comprendre les saveurs avant de cuisiner soi-même.