Ces 7 villages perchés du Var sont classés parmi les plus beaux de France et restent méconnus des touristes

Le Var ne se limite pas à ses plages et stations balnéaires. L’arrière-pays abrite en effet 7 villages perchés classés parmi les Plus Beaux Villages de France®. Ces bourgs médiévaux aux ruelles de pierre offrent des panoramas uniques sur la Provence, loin de l’agitation du littoral.

Gassin et Seillans : deux joyaux médiévaux à flanc de colline

Gassin invite à la flânerie dans son dédale de ruelles étroites. La rue de l’Androuno, l’une des plus étroites au monde, constitue un passage incontournable. Le village conserve des traces de son passé médiéval, comme la porte des Sarrasins ou l’église Notre-Dame-de-l’Assomption.

À l’écart de l’agitation, le jardin de Germaine L’Hardy-Denonain offre un panorama paisible. Depuis ce point de vue, on aperçoit le golfe de Saint-Tropez et les vignobles alentour. Ce cadre bucolique séduit les visiteurs en quête de calme.

Seillans, classé parmi les Plus Beaux Villages de France® depuis 1990, s’accroche à flanc de colline. Ses ruelles en pente, bordées de maisons anciennes, et ses places ombragées invitent à la promenade. Le peintre Max Ernst y vécut plusieurs années, et ses œuvres sont encore visibles dans le bourg, notamment à la Maison Waldberg.

« Le village dans le ciel de Provence »

Une tradition artisanale vivante

Seillans cultive aussi une vraie tradition artisanale. L’atelier des Couronnes accueille des céramistes qui perpétuent un savoir-faire local. Cette activité contribue à l’atmosphère authentique du village perché.

De plus, les places ombragées par des platanes centenaires offrent des haltes agréables. Les visiteurs peuvent ainsi profiter de la douceur provençale tout au long de l’année.

• Gassin : rue de l’Androuno et jardin de Germaine L’Hardy-Denonain
• Seillans : Maison Waldberg et atelier des Couronnes
• Bormes-les-Mimosas : parc Gonzalez classé « jardin remarquable »
• Tourtour : place des Ormeaux et ses huit fontaines
• Bargème : plus haut village du Var à 1 097 mètres d’altitude

Bormes-les-Mimosas et Tourtour : entre fleurs et altitude

Bormes-les-Mimosas figure parmi les villages les plus fleuris de France. Perché au-dessus de la Méditerranée, son centre ancien déploie un enchevêtrement de ruelles pavées. Les placettes sont décorées par des mimosas, qui donnent au bourg son nom et son identité.

Un peu à l’écart du centre, le parc Gonzalez, classé « jardin remarquable », offre une parenthèse végétale agréable. Par ailleurs, le site de Notre-Dame de Constance propose des vues dégagées sur la rade d’Hyères et les îles d’Or.

Tourtour, surnommé le « village dans le ciel de Provence », se situe à 635 mètres d’altitude. Ce village perché offre une vue spectaculaire sur les collines boisées du Haut-Var. La place des Ormeaux, animée par ses huit fontaines, constitue le cœur du bourg.

Patrimoine religieux et moulin à huile

L’église Saint-Denis de Tourtour mérite le détour. Ses origines remontent au début du XIe siècle, ce qui en fait un témoin précieux de l’histoire locale. L’édifice s’intègre harmonieusement dans le paysage du village.

L’ancien moulin à huile, alimenté par une roue à eau, reste toujours en activité. Cette installation témoigne du lien entre ces villages perchés et l’oléiculture provençale. Les visiteurs peuvent ainsi comprendre les traditions agricoles de la région.

Le Castellet, Cotignac et Bargème : des caractères bien trempés

Le Castellet est un village fortifié aux ruelles pavées et aux maisons de pierre claire. Les volets pastel apportent une touche colorée aux façades anciennes. L’église de la Transfiguration-du-Sauveur, datant du XIIe siècle, occupe le cœur du bourg.

Depuis les remparts, la vue s’étend jusqu’au célèbre Bec de l’Aigle, au-dessus de La Ciotat. À quelques kilomètres, le circuit automobile Paul Ricard, inauguré en 1970, a accueilli des courses mythiques comme le Grand Prix de Formule 1 et le Bol d’Or.

Cotignac se distingue par son impressionnant rocher de tuf. Long de près de 400 mètres et haut d’environ 80 mètres, ce dernier abrite d’anciennes habitations troglodytes. La cascade du Gouffre se rejoint à pied en une quinzaine de minutes depuis le centre.

Le sanctuaire de Notre-Dame-de-Grâces, situé à l’extérieur du bourg, constitue un lieu de pèlerinage important en Provence. Ce site complète la visite de ce village perché atypique. Cotignac offre ainsi un mélange rare entre géologie et spiritualité.

Bargème occupe une place à part dans le Var. Il s’agit du plus haut village du département, perché à 1 097 mètres d’altitude. Depuis ses remparts, le regard embrasse le plateau de Canjuers et les premiers reliefs alpins.

Les ruines du château Sabran-de-Pontevès surplombent encore le bourg. L’église Saint-Nicolas, édifiée au XIIe siècle, rappelle le rôle stratégique qu’occupait le site au Moyen Âge. Ce village perché offre un dépaysement total aux visiteurs en quête d’authenticité.

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