PROMPERÚ dévoile les nouvelles expériences du Pérou entre gastronomie, Amazonie et train de luxe
Le Pérou s’impose cet été comme l’une des destinations les plus séduisantes pour les voyageurs en quête d’authenticité et d’excellence. PROMPERÚ présente une nouvelle génération d’expériences, du Pacifique à l’Amazonie, où gastronomie mondiale, immersion nature et tourisme responsable se conjuguent avec une élégance rare.
Lima, capitale gastronomique mondiale reconnue
La capitale péruvienne rayonne désormais bien au-delà de ses frontières. Le magazine Time Out l’a désignée meilleure ville gastronomique au monde, une distinction qui reflète la richesse d’une cuisine mêlant traditions ancestrales, influences multiples et créativité contemporaine. Ceviches emblématiques, causas et plats fusion incarnent cette vitalité culinaire que PROMPERÚ met en avant comme un atout majeur de la destination.
Lima a aussi accueilli en 2026 la cérémonie des The World’s 50 Best Restaurants, l’un des rendez-vous les plus prestigieux de la gastronomie mondiale. Ainsi, la ville a réuni les plus grands chefs, critiques et professionnels du secteur, confirmant sa place parmi les capitales culinaires incontournables de la planète.
Par ailleurs, l’événement « Perú, Mucho Gusto Lima 2026 » se tiendra du 30 octobre au 1er novembre. Producteurs, chefs et passionnés s’y retrouveront autour des saveurs, produits et traditions culinaires péruviennes, pour une célébration ouverte à tous les amateurs de haute cuisine.
Un rayonnement touristique qui s’intensifie
Le Pérou ne s’arrête pas à ses lauriers gastronomiques. Le pays a été distingué dans plusieurs catégories des World Travel Awards 2026, confirmant son attractivité aussi bien culturelle que naturelle. Ces récompenses renforcent l’image d’une destination capable d’offrir des découvertes profondes et des aventures hors du commun.
De plus, le Pérou accueillera en 2027 la 128e réunion du Conseil exécutif d’ONU Tourisme. Cette nomination souligne le rôle croissant du pays dans la promotion d’un tourisme durable, inclusif et responsable à l’échelle internationale.
Kuaii Amazonas, un écolodge d’exception au cœur de Tambopata
Pour les voyageurs qui souhaitent s’immerger dans la nature la plus sauvage, PROMPERÚ met en lumière une nouvelle adresse amazonienne d’envergure. Kuaii Amazonas, développé par Rainforest Expeditions, ouvrira en 2027 dans la région de Tambopata, classée parmi les zones de biodiversité les plus riches de la planète.
Ce lodge écoresponsable propose une approche respectueuse de l’environnement, loin du tourisme de masse. Observation de la faune sauvage, exploration de la jungle et rencontres avec les écosystèmes amazoniens constituent le cœur de l’expérience, pensée pour des voyageurs en quête d’un tourisme plus conscient et engagé.
En revanche, Kuaii Amazonas ne se contente pas de préserver : il invite aussi à comprendre. Les visiteurs contribuent directement à la protection de la forêt amazonienne par leur séjour, un modèle qui séduit une clientèle de plus en plus attentive à l’impact de ses voyages.
Rainforest Expeditions, pionnier du tourisme responsable en Amazonie
Derrière Kuaii Amazonas se trouve Rainforest Expeditions, opérateur reconnu pour son engagement en faveur de la conservation amazonienne. Depuis plusieurs décennies, cet acteur associe tourisme haut de gamme et préservation des écosystèmes, en collaboration étroite avec les communautés locales.
Ainsi, chaque séjour dans ce futur écolodge s’inscrit dans une démarche globale : soutenir la biodiversité locale tout en offrant aux voyageurs une immersion authentique et mémorable au cœur de l’Amazonie péruvienne.
L’Andean Explorer, meilleur train du monde selon Travel + Leisure
Sur les rails, le Pérou brille aussi d’un éclat singulier. L’Andean Explorer, A Belmond Train, a été élu meilleur train du monde lors des World’s Best Awards 2026 de Travel + Leisure. Une consécration qui confirme la place du Pérou parmi les destinations de luxe les plus désirables de la planète.
Ce train d’exception relie Arequipa à Cusco en trois jours et deux nuits, traversant les paysages spectaculaires de l’altiplano péruvien à une altitude vertigineuse. À bord, gastronomie raffinée, spa et excursions exclusives — notamment au lac Titicaca — composent un voyage d’une qualité rare, pensé dans les moindres détails.
Par conséquent, voyager à bord de l’Andean Explorer revient à conjuguer la grandeur des paysages andins et le confort d’un hôtel de luxe en mouvement. C’est aussi l’une des manières les plus élégantes de relier deux des villes les plus emblématiques du pays, tout en laissant le temps au paysage de s’installer.
De son côté, PROMPERÚ souligne que cette distinction s’inscrit dans une tendance de fond : le Pérou attire désormais une clientèle internationale exigeante, sensible à la qualité des expériences autant qu’à la richesse du territoire traversé.
Infos pratiques
L’événement « Perú, Mucho Gusto Lima 2026 » se tient du 30 octobre au 1er novembre 2026 à Lima. L’écolodge Kuaii Amazonas (Tambopata, Amazonie péruvienne), développé par Rainforest Expeditions, ouvrira en 2027. L’Andean Explorer, A Belmond Train, relie Arequipa à Cusco en 3 jours / 2 nuits, avec une escale au lac Titicaca.
